茶一年药三年宝七年老白茶

白茶知识 2023年04月14日 16:52 139 白茶

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网友们一起来答覆一位来自山东省张店区网友问题
这个网友他不懂，茶一年药三年宝七年老白茶？下面我来告诉大家

茶一年，药三年，宝七年，老白茶

白茶也是白茶的一种，按照白茶的陈方“年龄”来划分，即存放三年以上的白茶可称为老白茶。老茶具有明显的陈年、醇香、馥郁、甘甜、柔和的特点。其外观颜色丰富，以棕褐色和古铜色为主，叶片呈绿色和深绿色。香气浓郁而富有层次感，口感顺滑，绵甜而不苦。白茶具有“茶一年，药三年，宝七年，老白茶”的独特属性。一种白茶，春秋采摘，经萎凋、干燥、采摘等工艺制成。自然陈化后，老白茶的外观色彩鲜艳，多为黄色，内外色泽均匀，不会有色差。陈酿后的老白茶有药香、枣香、苇叶香、薄荷香、老香等。
茶一年药三年宝七年老白茶

老白茶并非全是茶饼的状态！

但近来与新茶友聊天时发现，大家对老白茶，还存在些许的误会。说到老白茶，大部分人脑海里都会浮现出寿眉那粗枝大叶的模样，大大的叶片，粗壮的茶梗，丰富的颜色，老白茶的脸谱就此出现。老白茶，它指的是一个时间概念，只要保存年份不低于三年，都可划分为老茶。然，老白茶越老越好，并不是一条金科玉律，并不适用于所有白茶。老白茶并非全是茶饼的状态！饼茶，只是老白茶的形态之一。久而久之，就会有茶友误以为老白茶都是饼茶的状态！老白茶，作为白茶的重要组成部分，其话题度稳居榜首。

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什么才是真正的老白茶

什么才是真正的老白茶另外，还有部分茶友认为，老白茶只是一种品类。真相是，老白茶只是对白茶的年份限定，并不包含品类。白毫银针、白牡丹和寿眉，不管是在散茶还是饼茶的形态下，不管是春茶还是秋茶，只要存满了3年，便自动升级为了老白茶。没有一款白茶，一出生起便能称之为“老白茶”。但是，也正是因为如此，才显示出了老白茶的来之不易。安吉以产竹闻名，如今安吉白茶也被大众所知晓。安吉白茶是绿茶的事实，也希望大家一并了解。此“白茶”非彼白茶，只是不小心撞了个名字而已。
4什么才是真正的老白茶

买老白茶时，不要盲目追老

一些商家，正是利用了茶友对老白茶的热爱，将人为作旧的白茶，打上一个足够吸引人的年份，披上十年老白茶、二十年老白茶的外衣，高价售出。因此买老白茶时，不要盲目追老，一听十年、二十年老白茶，就急不可耐地下手，不然只能在作旧茶那里，交出高昂的学费。买老白茶，我们可以通过颜色，一定程度上判断茶叶的品质和年份。与正常老白茶颜色不符合的，不建议购买。如果老白茶，过于色鲜叶嫩，那也不建议买入。选定靠谱的渠道，能帮助茶友在买老白茶时少走弯路。
买老白茶时不要盲目追老

老白茶为什么有仓味?

毕竟，喝老白茶，我们向来是不建议洗茶的。而且，仓味也并不是正常老白茶该带有的味道。老白茶当中的仓味，是存储不当引发变质所产生的味道。尽管如此，市面上还是有很多人以“老白茶有仓味”为卖点。打个比方，生出仓味的老白茶，就像是存放在冰箱里串味的蔬菜。在后续存成老白茶的过程中，全程都是密封干燥仓储，不会让茶叶沾染怪味。同时，洗茶还会损害饮用老白茶时的滋味体验。想要确保老白茶不变质，正确存放才是关键。相反，洗茶对于品质不好的老白茶而言，也无功无过。
老白茶为什么有仓味