福鼎白茶你了解多少

白茶知识 2023年03月10日 11:39 238 白茶

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现在来答复一个来自黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县网友疑问
这个网友她不懂，福鼎白茶你了解多少？这个是网上找的答案

福鼎白茶，你了解多少

福鼎白茶，以独特制作工艺以及数千年的文化传承作为我国六大茶系的一枝独秀。其由来已久，福鼎白茶制作技艺已入选非物质文化遗产名录。老白茶的鉴别既要从色香味形下手，也要从生产的源头溯源。总的来说，不失为一款不错的十三年陈的老白茶。饮茶抗衰老，是公认的。茶叶中的茶多酚可以增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长。其拥有3500余亩有机茶园基地，60年的企业历程和专业仓储条件使其拥有被称为“中国白茶茶窖”创建绝佳品质。
福鼎白茶你了解多少

白茶的撬取方式，你知道吗？

茶友们在刚开始接触白茶的过程中一定会遇到这样的问题，面对一饼完整的茶饼该从哪里下手撬取呢？撬取手法不对不仅会将茶饼撬碎，也不利于剩余茶饼的保存。首先我们要沿着茶饼的边缘找到一处可以轻松插入茶刀的缝隙，将茶刀延缝隙轻轻插入茶饼中，在插入茶刀时尽量控制茶刀在茶饼中间，顺着茶饼纹路有利于茶饼撬取。将茶刀插入茶饼后我们将茶刀向上翘起，取下来的茶饼成薄片状，薯片大小即可。有些性子急的茶友经常会大刀阔斧的取茶，有的甚至直接用手抓取，这样的取茶方式会对茶叶产生破坏，影响茶叶冲泡出来的口感。
白茶的撬取方式你知道吗

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如何保养白茶饼？

其次，要找准入刀的位置。一块松紧适宜的白茶饼，从侧面看过去，能发现明显堆叠的痕迹。如此一来，使得白茶饼难以呈现出自己最完美的香气和滋味。最后，要控制好撬饼的力度。把茶刀从缝隙处平平的用力伸进去，等到差不多2-3厘米的位置，再往上一抬。否则，任何的缝隙，都会使得外界的水汽进入到其中，导致白茶饼受潮。三层密封，能给予白茶最好的保护方式。同时控制好室内的温度和湿度，这箱白茶饼就能在安全的环境下，安心陈化。短期内喝完的白茶饼，图方便，用饼袋临时储存。
如何保养白茶饼

白茶压饼好还是散茶好？

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶压饼好还是散茶好？”饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。以寿眉为例，散茶一般五年才会出现枣香，饼茶一般三年左右就会有了。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。
白茶压饼好还是散茶好

白茶究竟是选择散茶好还是茶饼好

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶究竟是选择散茶好还是茶饼好”“散茶和饼茶哪个的收藏价值更高？”，那么今天我们就来探究一下，究竟散茶与饼茶谁更胜一筹。散茶是自然萎凋以后收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。就新茶而言，散茶比饼茶滋味清香，口感爽甜。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。
白茶究竟是选择散茶好还是茶饼好