白牡丹政和白茶

白茶知识 2023年03月05日 17:44 167 白茶

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我们来答复一个来自辽宁省大石桥市朋友疑惑
这位网友他想弄明白，白牡丹政和白茶？茶友们的解答

白牡丹政和白茶

白牡丹政和白茶，从颜色上可以看出来，新绿基本没有了，叶片是暗绿，浅黄，浅棕，棕褐色的交融体，闻起来是淡淡的毫香淡淡的花香淡淡的梅香等水开。。。不知道喝起来味道怎么样，因为之前喝过一款15年的银针，味道非常特别，对于当初更加新手的我来说，那种味道感觉蛮不错的，那个时候才知道为什么存茶的人隔断时间就要把茶拿出来试喝下，每个阶段味道真的差别很大。第二泡5秒出汤盖香和之前14年的老茶和19年新茶都迥然不同，淡淡的梅香汤色和其他茶一样表现的很好，赏心悦目，白毫密布，但是公道杯很久没有认真洗了，所以凑近看，被之前的水茶渍挡住视线。今年的白牡丹我用两个自封袋估计装了有半斤八两出来，本来想这两三年都不用开大箱，直接喝这个慢慢体会变化，没想到没多久就已经消灭完一袋了，真快。。。
白牡丹政和白茶

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天气越来越热了，上海也要出梅入夏了，静坐的下午，额头都会有微微冒汗，感觉若不开空调，热的茶汤越来越难以下口了。第一泡，环壁注水，5秒出汤闻盖香，陈味明显，乌梅香显著观汤色色泽淡黄，白毫可能浸润不足的原因，并没有那么显著，等待下一泡观察含在口中，搅动汤水，先是淡淡的陈味，而后青梅味渐浓，最后有点淡淡的蜜甜味。第五泡7秒出汤盖香是前一泡更加淡的香味，但是清新感加强了药香味比前泡稍淡，但是甜润的感觉保持的依旧蛮好，使得甜润感压过了药香味和13年的白毫银针比，感觉白牡丹的变化明显没有白毫银针那么丰富，是因为时间还是品类呢，下次找同一年份的两款茶对比下看看，白牡丹感觉的变化，就是在几种香型中，每一泡突出的重点不同，融合程度不同，汤感不同
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茶友这饼白牡丹整体发黑发灰

茶友这饼白牡丹整体发黑发灰，芽头却是银白色、亮白色，种种表现只能证明它是做旧茶。茶友的心情其实可以理解，毕竟曾经心里认为自己拥有超高年份的老白茶，到头来却是梦一场，心中难免不平衡。但是劣质茶就是劣质茶，并不会因为个人的心情而发生改变。茶友这饼白牡丹整体发黑发灰。毕竟时间何其珍贵，而老白茶又是时间的产物，人人对其趋之若鹜再正常不过。去网上搜索老白茶，可以看到10年陈的，15年陈的，甚至20年陈的，且库存颇多。按照实际情况来看，如今市面上常见的老白茶多数集中在5-6年左右，8年的都比较少见。价格太过低廉的老白茶，多数存在猫腻。曾经遇到5年陈老白茶售价在99元4饼，折算下来一饼只要24.75元。选购老白茶的时候，定要深思，要熟虑。其中是否含有某些不好的物质，需要依靠专业的仪器来检测。只是站在为茶友考虑的角度看，不喝才最保险。因此，懂茶，懂得判断茶叶品质，刻不容缓。欢迎关注，了解更多白茶知识！
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年内第一品鉴试饮之政和白茶

去年开始，突然发现了茶界的小清新-白茶，于是开始了疯狂试茶之路，从福鼎到政和，自新茶到老茶，从钱包考虑，发现白茶两大主场区政和和福鼎价差巨大，于是将更多的精力放在了年内第一品鉴试饮之政和白茶上面，加之网传政和的白茶茶气更足，更符合老茶客的口味。今年最早到的是政和大厂之一的牡丹王，于是开启年内第一品鉴试饮。政和另一大厂的茶还未到手，从去年的印象来看，此款茶突出的是清甜和甘爽的感觉，而另一大厂的新茶有豆浆香和花香，我是外行，猜测应该是摊晾萎凋，并筛走水，烘焙干燥，最后一步的烘焙火工的不同。
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白茶好物推荐，

白茶属于微发酵茶，中国六大茶类之一。白茶因其对白茶树品种和白茶原料要求的不同，可以分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶、季节白茶和年份白茶。六、白茶好物推荐，白茶经过那么多年的发展，目前国内白茶的品牌和品质、口碑和口感都都做得白茶的白茶品牌有品品香、绿雪芽、馥益堂、六妙、大沁和中茶蝴蝶牌。我个人经常购买的品牌有品品香、绿雪芽、馥益堂、鼎白这四家白茶品牌，这十家品牌对于喜欢喝白茶的茶友都不会陌生，就不再对品牌就行垒叙，推荐每家比较不错的白茶给大家。绿雪芽主要以老白茶为主，其白茶工艺包括松压工艺和小沱茶；馥益堂馥益堂也是福鼎本地品牌，其在福鼎太姥山茶产区有自己的茶园和加工厂。馥益堂白茶在福鼎白茶也是首屈一指的，受众颇多；六妙六妙在白茶中也是位列前茅，有一座占地300多亩的六妙白茶庄园，迎来众多茶友的参考和品尝。与白茶市场上其他十大白茶品牌相比，中茶蝴蝶牌的白茶性价比相对较高。
白茶好物推荐