福鼎白茶的历史历史

白茶知识 2023年03月05日 13:04 136 白茶

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福鼎白茶的历史历史

福鼎白茶在六大茶类中属于白茶，为微发酵茶，与其他茶类相比富含多种氨基酸。福鼎白茶，自古在民间素有“一年茶、三年药、七年宝”之美誉。1949年后，计划经济大环境下福鼎划为红茶产区，白牡丹就停止生产。1965年，为了战胜自然灾害，福鼎大胆地试用加温萎凋的方式生产白茶，取得成功。到现在福鼎大多生产白茶的企业还是运用低温萎凋和日光萎凋的方式生产白茶。1968年为了满足外销要求，福鼎白琳茶厂创造了白茶的新工艺制法，称新工艺白茶。福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为“中国白茶之乡”。
福鼎白茶的历史历史

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第二节行业发展机会及建议94一、总体发展机会及发展建议94二、行业并购发展机会及建议94三、行业市场机会及发展建议94四、白茶行业发展现状及存在问题95五、白茶行业企业应对策略95第九章、白茶行业进出口分析96第一节我国出口及增长情况96第二节国内产品2017-2020年进出口数据分析97第三节2021-2026年国内产品未来进出口情况预测97第十章、白茶行业发展趋势分析98第一节白茶行业发展趋势98一、市场发展趋势98二、行业竞争趋势99三、技术发展趋势99第二节2021-2026年白茶行业运行能力预测99一、2021-2026年白茶行业总资产预测99二、2021-2026年白茶行业工业总产值预测100三、2021-2026年白茶行业产品销售收入预测101四、2021-2026年白茶行业利润总额预测102第十一章产业政策及贸易预警103第一节国内
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点头镇白茶产业不断壮大

点头镇是中国白茶特色小镇，近年来，该镇着力把白茶产业的资源优势转化为产业兴旺的发展胜势，强化茶叶质量源头管控，率先在全市试点运行福鼎白茶大数据溯源平台，确保茶叶产品来源可查询、质量可追溯；在全省率先推进部署辖区茶园不使用化学农药全覆盖工作，成立全市首家农资协会，下架所有农资店化学农药，设立全国首家公益性惠农“白茶诊所”，为茶农提供线上线下一对一咨询和技术指导服务，实现绿色治虫、生态种茶。连续举办十届“福鼎白茶开茶节”、五届“斗茶赛”及首届茶乡摄影赛等茶事活动，福鼎白茶品牌知名度和文化品位不断提升。点头茶山这十年，是点头镇白茶产业不断壮大的十年。点头镇党委书记张龙贵说。

福鼎白茶加工转化率达到100%

开发“福鼎白茶卫士”APP，通过拍照识别虫害，再由后台专家给出治虫方案，推动白茶产业健康可持续发展。目前按照传统工艺数据化、应用数据标准化、标准生产机械化、机械加工智能化要求，福鼎白茶初加工转化率达到100%，福鼎白茶加工业产值与农业总产值比达到2.92:1。全面启动“福鼎白茶制作技艺”申报世界级非物质文化遗产项目、“福建福鼎白茶文化系统”申报全球重要农业文化遗产项目，并将作为中国白茶类代表于今年10月在中国茶叶博物馆进行非遗项目展示。推行“双品牌”互动互促和线上+线下融合营销模式，支持企业开展自身品牌与公用品牌结合的宣传推介，推进“福鼎白茶”公用品牌排名向前。前后组织10批次近200家茶企抱团参加全国各地茶博会，拓展福鼎白茶销售渠道。园区“三品一标”覆盖率达到100%，福鼎白茶品牌价值52.22亿元，位列全国第五并被授予“最具品牌带动力”荣誉。
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