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福鼎高山贡眉白茶好吗

白茶知识 2023年02月25日 11:15 170 白茶
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今天来探讨一位来自安徽省埇桥区网友疑虑


这位网友他不知道,福鼎高山贡眉白茶好吗?大家一起来分析

福鼎高山贡眉白茶好吗


福鼎高山贡眉白茶好吗,各位对白茶感兴趣的朋友可以点击下方卡片,购买品尝这款白牡丹是他家白茶里,我比较喜欢的一款值得注意的是,白牡丹牡丹不是花茶是白茶因绿叶中夹银色白毫芽,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,犹如蓓蕾初放而得名,也因其独特品质和清热润肺的功效,白牡丹又常常被赞为“白茶之王”白牡丹的采摘比白毫银针稍晚,又比寿眉稍早,兼具了白毫银针的清新毫香和寿眉的甘甜醇香,却又呈现出花香、果香等清爽独特的香气这香气恰到好处,却又直抵人心说回白茶,白茶的每一道工序都需要时间上的完美配合萎凋或快或慢,干燥或静或动充满时间的韵律与节奏耐得及时光的雕刻、打磨所以白茶也是承载岁月沧桑与浑厚的一款茶按我老师的话讲“白茶,不求浓烈,但求隽永”我也正是在国之白茶的回味里,体会到了白茶的这种隽永送礼都求一个好寓意,白茶的隽永对于爱茶人士而言,无疑会成为一种别样的象征,所以用来送礼,也是极好的。
福鼎高山贡眉白茶好吗

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白茶中的贡眉,你了解多少


白茶,按照采摘标准的划分,主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类,这三类白茶,经常被人们挂在嘴边,摆在茶桌上,但其实,白茶的分类,还有第四种,那就是贡眉。贡眉简介贡眉,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶,是白茶中产量最高的一个品种,几乎占到了白茶总产量的一半以上。它在外形上很有辨识度,被称为寿眉的升级版,简单点说,就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。所以对贡眉比较熟知的茶友,都喜欢将它存成老白茶慢慢享用。白茶中的贡眉,你了解多少特性春水秋香乌龙茶、绿茶素有春水秋香之说,而白茶中的贡眉也有这种特质。因为它的采摘时间长,富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。一款值得收藏的贡眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶。
白茶中的贡眉你了解多少

大姥号白茶——枣香系列贡眉白茶


贡眉其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。其产地主要产于福建省福鼎。高等级的贡眉也可以成为低等级的白牡丹。贡眉的产量是相当大的,会占超过白茶总产量的一半还要多。当贡眉一般存上五年后,就可以称为老白茶了。比如大姥号白茶——枣香系列贡眉白茶,选用特有的大白白茶,传统工艺,古法制作,冲泡之后,茶汤透亮,随着冲泡次数的增加,汤色逐渐变化,变为橙黄,后透红,似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉,枣香明显,杯盖上也有淡淡的清香,让人闻后十分舒心顺畅。
大姥号白茶枣香系列贡眉白茶

白茶新人如何选择白茶?


白茶近今年在国内迅速走红,不少茶友开始初涉白茶。我们也接触了不少新晋茶友,时常碰到茶友一上来就问:有没有十年老茶,是不是高山白茶,喝白茶能不能减肥等等,不一而足。许多刚接触白茶的茶友,对白茶的理解有许多误区。今天,我们就来梳理下,给白茶新人几点建议:白茶的香,淡然悠远,馥郁程度远不及岩茶,高扬程度远不及花茶,品一杯白茶,品的是清芬优雅。白茶的味,清爽醇和,正所谓无味至味。没有普洱的霸气凛冽,没有红茶的甘醇爽滑,品一杯白茶,品的是茶之本味。刚入门就喜欢选价格贵等级高的白毫银针,没有考虑自己的口味偏好。白毫银针在白茶中占有绝对的优势,等级高产量少价位高。这也是一些追求品质的茶友盲目追求白毫银针的原因。然而从品质角度,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉这几大类均有品质优异的好茶,也有劣质茶,与品类等级不存在绝对关系。
白茶新人如何选择白茶

老白茶好不好?


以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,故而得名。首先,建议使用120毫升左右标准大小的白瓷盖碗。120毫升的盖碗,投白茶干茶5克足矣,这是黄金的茶水比例。控制好投茶量,才有利于泡出浓淡适宜,不苦不涩的茶汤。况且,白茶的芽叶上覆盖着浓密的白毫,若非沸水,难以让它们大量脱落,也就会导致茶汤滋味寡淡,鲜爽感弱。出汤快慢对茶汤的滋味有着极其重要的影响。存茶万变不离其宗,要遵循“干燥、常温、密封、遮光、无异味”这5个原则。其中的“三层”,从内到外分别是铝袋、食品级塑料袋、标准五层厚的瓦楞纸箱。对于喜干怕湿的白茶来说,三层包装法,应该是长期存茶最稳妥的方式了。相信很多茶友,都有听过白茶“一年茶,三年药,七年宝”这一说法,是不是都认为,老白茶就是好茶呢?白茶的“新”和“老”,只是限定了年份,却不代表品质。所以说,老白茶品质高低,还是得看新茶时期的表现,以及后期的仓储。老白茶固然好,但也是从新白茶稳扎稳打陈化而来的。
老白茶好不好

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