福鼎白茶·乘水而行乘水而行

白茶知识 2023年02月12日 16:32 181 白茶

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福鼎白茶·乘水而行，乘水而行

福鼎白茶·乘水而行，乘水而行白茶作为中国六大茶类之一，长期为福建所持有。清代嘉庆年间，福鼎首创银针之后，过了近百年才开始出现白毫银针商品化。因此决定扩大白茶的产量，开始筹建国营茶厂。长期以来，白茶以外销为主，其中港澳地区以香港为主要出口市场。此后，福鼎白茶的声名日渐显赫。2005年福鼎政府申请福鼎白茶地理标识成功，2007年正式作为商标投入使用。2018年，白茶国标正式出台。去年，一品一码正式实施。福鼎白茶的发展史，也是福鼎历代茶人奋斗史。好山好水，造就了福鼎仙境般的各大产区各具特色的滋味；神水济世，美丽传说赋予福鼎白茶不凡出身；乘水而航，福鼎白茶享誉全球。
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福鼎白茶的起源

福鼎白茶的起源。汉武帝派秘书东方朔到各地颁授世界名山，太目山被册封为“天下三十六个山之首”，正式改名为太目山。目前仍有绿雪芽、福鼎白茶原母树、太母发现绿雪芽的洞穴、浇灌绿雪芽的红井。生长期为8个月。其产量高于当地的盘菜茶。太姥山的地理位置太姥山，位于福建省东北部。狭义的太姥山是指福鼎市南部沁玉镇以福鼎峰为中心的山区。太姥山为胶溪、福鼎、霞浦县全部独立流入海的流域溪流。森林覆盖率超过46%。中华人民共和国成立后，茶叶生产迅速发展，人民政府鼓励农民开辟茶园，发展茶叶生产。
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白茶文化及历史典故

白茶，为中国六大茶类之一。白茶历史悠久，至今差不多九百多年了，作为中国传统名茶，民间自然也流传着不少关于白茶的传说。今天，就与大家分享白茶文化及历史典故。蓝姑一觉醒来，立即趁月色攀上鸿雪洞顶。为了普救穷苦的农家孩子，蓝姑拼命地采茶、晒茶，然后把茶叶送到每个山村，教乡亲们如何泡茶给出麻疹的孩子们喝，终于战胜了麻疹恶魔。蓝姑从没有停过对穷人的帮助，晚年遇仙人指点，于农历七月七日羽化升天，人们怀念她，尊之为太姥娘娘。陈焕大喜，当即用随身带来的锄头，分出一株携回家中精心培植。遂命陆羽带天兵五佰将此白茶移至天庭，陆羽不忍极品从此断绝人间，偷偷留下一粒白茶籽，成为人间唯一的白茶王，直到二十世纪70年代末才被发现，真是人间有幸啊！想知道更多关于茶的知识，请关注“大茶元”大茶元，中国五星级酒店茶事服务领先品牌
白茶文化及历史典故

福鼎白茶的发展历史

福鼎白茶主要有四大产区：太姥山、磻溪镇、管阳镇和点头镇。同时，它远离海洋，深居内陆，与福鼎白茶茶叶交易集散地——点头镇毗邻。广福集团位于点头镇的现代化企业总部福鼎白茶不同产区各具独特口感滋味，并不是一时之作，而是茶人们长年累月的约定俗成。福鼎白茶神水济世以茶泡水医顽疾。福鼎白茶·乘水而行白茶作为中国六大茶类之一，长期为福建所持有。此后，福鼎白茶的声名日渐显赫。福鼎白茶的发展历史，也是福鼎历代茶人奋斗史。

白茶的独特之处

将新白茶的毫香、花香，误以为是绿茶的清香，从而认为白茶就是绿茶。和全发酵的红茶相比，白茶仅仅是微发酵。和绿茶红茶相比，白茶的独特之处，不得不说。绿茶和红茶的市场占比很高，放眼各地茶产区，绿茶、红茶的身影比比皆是。近些年白茶的热度虽高，但从产量来看，还是远不如绿茶、红茶。从白茶国标看，大白茶、水仙茶等，才是白茶的适制树种。论藏茶，绿茶和红茶都不推荐长期久存。等到新一年的绿茶新茶上市，鲜味下降的隔年绿茶，处境无疑很尴尬。与此同时，在白茶的陈化过程中，对人体颇为有益的黄酮类化合物，还会不断增加。但发展至今，不论蒸青绿茶、炒青绿茶、蒸青绿茶、烘青绿茶，散茶的形态更常见。而白茶可不一样。白茶不仅有散茶，也有经过蒸压的各式形态。除了新式茶饮店、奶茶店等，会煮红碎茶充当茶底，进行调味外，其它场合极少看到煮红茶的情况。一时走红，只能说是运气。总之，和其它茶相比起来，白茶拥有许多不可替代的优势。
白茶的独特之处