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福鼎白茶发源地张天福

白茶知识 2023年01月25日 14:33 416 白茶
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现在来答复一个来自广东省大埔县朋友疑虑


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福鼎白茶发源地张天福


1912~1916年为白茶贸易的全盛时期。当时福鼎、政和两个县,每年各出产1000余担白茶,每担价格达200~260两白银。到1934年起白茶出口销路又逐渐好转。在这一时期,张天福对白茶茶树品种进行了深入的考察,发现在闽东地区能用于制造白茶的茶树品种有:福鼎大白茶:原产于福鼎县太姥山。又一说是柏柳翁溪村张吓钦发现的,并于清光绪元年由周开陈从后进乡移植传播到黄岗乡。据传说,在清道光年间,由苏某将此茶树移植于西乾家前,后用压条法繁殖推广。
福鼎白茶发源地张天福

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建阳茶叶的未来


虽有天然的优势,缺了地利的局面,岩茶的出众与金骏眉的突起,让建阳茶,在夹缝中生存,本质就是输在了酒好也怕巷子深上。无论多有特点的茶,都需要懂它的茶客,而茶叶又是地方保护比较严重的产业,2002年武夷山市申报原产地保护把“武夷岩茶”限制在武夷山市地域范围,把建阳水仙和武夷水仙割裂开来,实行地域割据的保护措施,最近这些年建阳对茶叶的重视,建阳茶叶迎来了“柳暗花明又一村”的转折时刻,希望建阳茶叶,未来可以凭借自身独特的韵味,在茶的市场有一席之地。
建阳茶叶的未来

白茶的发源地是福建省福鼎市


有关白茶原产地的争论颇多,其中福鼎、建阳水吉、政和争议最为激烈,白茶制造历史已有200年,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和,白毫银针和新工艺白茶的发源地是福建省福鼎市是福建省福鼎市,白牡丹的发源地是福建省建阳市水吉镇,先有小白,后有大白,再有水仙白,此观点得到茶客和诸多茶叶界泰斗们普遍认可。解放后,计划经济大环境下福鼎划为红茶产区,白牡丹就停止生产。到1962年,由于福建白茶外销市场的需要,福鼎开始加工白茶。到1965年,为了战胜自然灾害,福鼎大胆地试用加温萎凋的方式生产白茶,取得成功。到现在福鼎大多生产白茶的企业还是运用低温萎凋和日光萎凋的方式生产白茶。1968年,刘典秋先生在香港收白茶,他发现香港的餐馆需要低档白茶,要求价格便宜,质量合格的白茶产品,于是他委托福建省茶叶进出口公司的庄任和福鼎王亦森老师傅做此类白茶。至2010年,福鼎白茶入驻上海世博会联合国管,成为上海世博十大名茶。
历史厚重数坦洋

福鼎白茶的前世今生


2005年的广州茶博会,福鼎第一次打出了“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的宣传口号。同时,还举办“福鼎大白茶母树公祭仪式”,向国家林业部门申请“中国白茶之乡”,去广州、上海、宁波、杭州、北京等地宣传。福鼎白茶的系列宣传,开启了白茶复兴之路。2010年,福鼎白茶成为上海世博会十大名茶。至此,福鼎白茶作为中国白茶的代表品牌,越来越多地受到国内外消费者的青睐。也就才有了2012年各路资本齐聚福鼎的盛况。数据显示,2019年,福鼎白茶综合产值超过百亿;2021年,福鼎白茶大数据溯源系统建成。未来福鼎白茶的前世今生
白茶的发源地是福建省福鼎市

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