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如何通过叶底判断白茶的好坏

白茶知识 2023年01月15日 15:58 321 白茶
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我们来解答一个来自河北省青县茶友疑虑


这位朋友他想明白,如何通过叶底判断白茶的好坏?茶友们的解答

如何通过叶底判断白茶的好坏?


白茶的滋味变化来源于白茶的制作工艺,不揉不捻、不炒青、不损害白茶的内在物质,简单的把水分脱去就是白茶最大的工艺。喏,白灼款,说的就是白茶。如果是劣质的白茶,那喝起来会有浓烈的刺激感,过于苦涩,还散发出有刺激的气味,不舒服也不好喝,那这万万不能购买。冲泡过后,优质的白茶叶底,用手揉搓时会发现它有很好的韧性,不会轻易被破坏形状。这说明优质白茶很耐泡,在经过多次的沸水冲泡,茶叶依旧保持的完整。关于如何通过叶底判断白茶品质的好坏,笔者另文再表,大家请稍安勿躁,坐等更新吧。以上四个小技巧,就是在挑选白茶中要注意的。选茶也是一门艺术,只有掌握了白茶的知识,才能轻松挑选优质白茶。
如何通过叶底判断白茶的好坏

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福鼎白茶绿雪芽,你喝过吗?


可以说,知道福鼎白茶的人,很少会不知道绿雪芽。而绿雪芽这三个字,本身也将福鼎白茶白毫隐翠,只取芽头的特点表现的生动形象。业界老前辈曾经说过,没喝过绿雪芽,就别说自己喝过福鼎白茶。①绿雪芽福鼎白茶2015年白牡丹这款茶采用了圆形铁罐封装,密封性较好,可以省去储藏上的麻烦。综合来看,这款茶表现非常优秀,无论是干茶香气还是茶汤的滋味都很不错,在这个价位中表现亮眼,对得起绿雪芽这个品牌。其茶叶品质优秀,且擅长品牌营销,因此在互联网上,品品香的品牌知名度颇高。
福鼎白茶绿雪芽你喝过吗

白茶配陈皮,到底是种啥滋味


白茶配陈皮,到底是种啥滋味选用2017年的白茶寿眉,距今正好3年,一年茶、三年药、七年宝,这寿眉已要到老白茶的时间,再选用2017年的陈皮.陈皮白茶,老白茶与3年陈相辅相成,白茶香味与陈皮香味相互交融,既有贡眉的清甜醇爽,又透出陈皮丝的缕缕清香,清甜醇爽的茶味中蕴含着陈皮的香醇。一如人世间那些美好的事物,白茶愈久弥香,陈皮愈陈愈佳,白茶配陈皮,茶好味更稀。夏季时节,天干物燥炎热,这时候选择老白茶搭配陈皮就是不错的润肺降火消暑的选择。老白茶加好陈皮,茶性不寒不火,顺和有度,正可抚平毛燥之感。陈皮,有着良好的搭配特点,入方能和百药,入膳能调百味。茶汤明亮清澈,入口清甜,像夏季路过水果铺子,飘出让人垂涎欲滴的桃李气息。茶之味,人生事。就说这款栀子花白茶,其茶青采用的就是福鼎高山贡眉茶青,于4月份采摘,正是春白茶的好时节。
白茶配陈皮到底是种啥滋味

正宗福鼎白茶——贡眉


磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地,是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。那么,问题来了,我也喜欢白茶,但是我怎么才能买到品质好,价格实在的正宗福鼎白茶呢?品质好茶选用了比寿眉等级略高的贡眉作为原叶,虽名为“贡眉”,但芽头明显,等级已达三级白牡丹标准。这款贡眉白茶马上到三年,内含物质丰富,品质一流,具备后期转化的远大潜力,因此建议边喝边收藏。这种气候,常喝点儿去火降燥、清肺润喉的老白茶,是再好不过了。
正宗福鼎白茶贡眉

常喝白茶,消肿润肺!


刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变观察发现,福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀,对流感病毒在细胞水平上有较好的抑制作用,可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。可见,常饮白茶可以预防流行性感冒。常喝白茶,消肿润肺!▼在中医概念中,肺为娇脏,最容易被外邪入侵。若肺部感染,则会引起发烧、高热畏寒等症状表现。陈年老白茶对肺部引起的咽喉肿痛等有着显著疗效,通常做法是用陈年白毫银针放在炖罐里炖几分钟,倒出茶汤加上冰糖直接喝效果最好,如今有些人把老白茶直接煮后喝下也很有效。白茶在六大茶类中属微发酵茶,色属白性清凉,消热降火,消暑解毒,最是入肺经的好饮品。
常喝白茶消肿润肺

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