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白露时节喝什么茶最好

白茶知识 2023年01月13日 11:43 194 白茶
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茶友们一起来回复一个来自北京平谷区茶客问题
这位茶友她不懂,白露时节喝什么茶最好?这个是网上找的答案

白露时节喝什么茶最好?


高山白茶,叶芽经历了云雾的滋润,口感上带有一种空灵与纯净,口感更加纯正、甘甜。真正的手工白茶,传统工艺自然萎凋的,散茶存放自然陈化,白露茶往往是寿眉,陈化快,只需几年时间,药香味就会很明显了。白露时节白茶茶叶有一个短暂的生长期,所以茶叶中富含有大量的营养成分,因此经过转化后,它的药用价值也非常高,能够降三高,尤其是对心脑血管疾病的人非常有利,属性温和,利于养胃助消化,镇静安神改善睡眠,而且能够帮助预防感冒,消炎退热,清新口气。白露「青茶」也有说法提到白露时节,适合饮青茶。青茶是介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶(青茶)”,此时的茶树经历了夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
白露时节喝什么茶最好

寒露之后,茶友开始喝老白茶了


想必有喝过我家2019寒露茶的茶友们应该还记得,其冲泡之后细腻绵软的口感,在口腔中宛若巧手抚过。所以寒露之后,茶友开始喝老白茶了在冬片茶还没有大范围盛行之前,寒露茶是一年当中最末季的茶,白茶中的末班车。这个时候的高山茶园,茶树的生长变得缓慢了,叶片抽芽的速度变成了慢动作,不似春季时的一天一个样,寒露时,叶片几天还是一个样。采摘寒露茶的速度,也慢了好多好多。寒露冷了,茶不发了,一天采不了几斤了。但寒露茶,产量低了,品质却在变得更优秀!用这经历了深秋霜冻的茶青做成的寒露茶,口感比一年当中任何时候都更有风味。其实,寒露前后不仅是寒露茶的采摘之期,也是茶友们养生的好时宜哦。寒露之后,随着气温的不断下降,流行感冒的发生率也逐渐地增加了。因此,到了寒露以后,也就越来越多的的茶友开始喝老白茶了。
寒露之后茶友开始喝老白茶了

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为什么福鼎白茶的名气越来越大?


而且他家还是畲家稀密白茶的传承人,我当初去福建买茶,就是冲着他家的古法制茶去的云雾缭绕中的太姥山真的太美了,在这样如同仙境般的地方,温度、湿度、光照、气候都处于最适合白茶生长的状态,难怪福鼎白茶能够闯出一片天地,独树一帜!到了地方之后,魏师傅也非常热情,留我在茶园和茶厂逛了一天,让我参观了他们种茶、采茶、制茶的整个运转流程,还喝了不少他收藏的好茶!为什么福鼎白茶的名气越来越大?福鼎白茶的名气一打出去,这种原本只在福建和周边城市传名的极品茶叶一下子就走出了山沟沟,甚至走向海外!
为什么福鼎白茶的名气越来越大

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为了追求白露茶最佳口感和极致的品质,我们从茶青鲜度开始严苛要求,茶农第一时间采到的茶青,会被及时送到制茶师手里。品质好茶选用了比寿眉等级略高的贡眉作为原叶,虽名为“贡眉”,但芽头明显,等级已达三级白牡丹标准。虽说从2019年至今,只有2年多陈化时间,但因其底子好,工艺到位,干茶就能感到明显的花蜜香。完全可以媲美市场上两百多一饼的白茶。买5饼的“存茶装”,送您5个自封袋、一盒品鉴装、一把茶刀。这种气候,常喝点儿去火降燥、清肺润喉的老白茶,是再好不过了。
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白茶的种类有哪些


2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类,均不属于白茶,我看好多人说安吉白茶,安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类,白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉,其次又有细分等级。白毫银针是白茶中最好的,所谓物依稀为贵,白毫银针多为芽头带点小叶壳,也会被称为米粒针。好的白毫银针芽头肥硕,白毫密集,摸起来顺滑,不过不同地区也有点不一样,高山茶就偏细长。白牡丹的滋味标准是清甜醇爽,等级就是浓淡的区别了,白牡丹和银针的一个很大区别是,白牡丹花香胜于毫香,而银针是毫香胜于花香,官方标准的汤色是黄、橙黄、清透,白茶被称为不落地茶,所以茶汤也是当时干净清透的。
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