银针白毫怎么泡

白茶的泡法 2023年01月02日 09:26 181 白茶

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我们来答覆一位来自江苏省雨花台区朋友疑惑
这位朋友他想了解，银针白毫怎么泡？茶友们的解答

银针白毫怎么泡

“白毫银针真的有很多泡法：熏蒸法、留根法、回笼泡、冷泡、闷泡……白茶的顶奢，怎么泡都好喝。”要知道，真正的爱茶之人，当然不舍得自己的白毫银针被糟蹋。而喝白毫银针，个人还是喜欢纯粹点的，原原本本地反映出香气滋味的便好。因为这些方法，通通会把白毫银针泡浓、泡苦，让其不再是原汁原味。既然说了这么多，接下来，就向大家介绍银针白毫怎么泡。白瓷材质，不吸香也不吸味，能泡出白毫银针的鲜香醇爽，香清甘活。内含物质丰厚的白毫银针，即便短短几秒，滋味物质就已经充足释放了。

白毫银针的冲泡方式

白毫银针的冲泡方式主要有四大要点：选器、确定水温、注水方式、出汤时间。选器最适合白毫银针的茶器当属白瓷盖碗。最重要的是，素雅的白瓷与冲泡后鲜绿的茶芽有着明显的颜色对比，可以将白毫银针衬托的分外可爱。高温才是白毫银针最好的归宿。并且在白毫银针冲泡的前四泡，都可以持续使用快出来的方式，之后再适当的坐杯，将白毫银针所有的优秀内质释放。白毫银针是落入人间的珍宝。白毫银针，清爽的滋味，傲人的毫香，犹如山间清泉般清冽纯净。
白毫银针的冲泡方式

白毫银针的冲泡方法

下面，茶人码头就与大家一起来分享白毫银针的冲泡方法。冲泡水温：由于白毫银针较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-90℃((即水沸后让其自然冷却)为宜。下面，我们将以透明玻璃杯作示例，讲解白毫银针的具体冲泡步骤，其余泡法也都大同小异，茶友们可自行斟酌。用茶匙取白毫银针少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3-5克左右白毫银针。一般白毫银针以第二泡、第三泡的滋味为最佳。由于白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用；第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。白毫银针不炒不揉工艺决定了其耐泡特性，白毫银针的茶多酚是6泡才能浸出，绿茶2泡浸出，白茶实际含量是绿茶的3倍，一杯白毫银针可冲泡六到八次。
白毫银针的冲泡方法

白毫银针怎么泡才好喝

用盖碗冲泡，只要你不采用极端的闷泡手法，无需担心白毫银针被烫伤的说法。此外，白瓷盖碗冲泡白毫银针，还能满足视觉上的享受，感受白毫银针从原本干燥的模样，逐步变得莹润，丰腴。这个盖碗，它的容量约110毫升，用于冲泡白毫银针极好，只需投茶5克即可。恰当的茶水比例，能让白毫银针的香气更好的释放。水温的选择上，白毫银针并没有特权，也无需搞特殊化对待。100℃沸水，才白毫银针最好的归宿。这一情况，将导致茶汤清淡，白毫银针的品质，反倒被辜负。注水量200毫升左右，搭配1.5克白毫银针即可。
白毫银针怎么泡才好喝

白毫银针如何正确泡好一杯银针

白毫银针，白毫满披，如银似雪，品之毫香蜜韵，回甘悠长。全部都是芽头制作而成，芽头肥嫩，所以如何泡好一杯白毫银针成为了许多茶友的困扰，今天就以白毫银针为例，学习一下如何正确泡好一杯银针。摇香有助于唤醒白毫银针的香气。第二泡使用“定点高冲法”水温95℃，注水至盖碗八分满，采用“定点高冲”冲泡法，提壶至碗口上方6-8cm处。第二泡的出汤时间控制在30-35s。5g花香白毫银针可泡饮多次，第三泡起，冲泡时间逐渐递增，分别控制在35-40s,45-50s,55-60s左右，注水至盖碗八分满,水温90℃-95℃，也可依自身品饮习惯适当调整。白毫银针用盖碗泡，不仅雅致，也十分有茶趣，观茶形、闻茶香，如果能把这杯茶泡好，一定是锦上添花了。
白毫银针如何正确泡好一杯银针