长期喝老白茶，会给你带来什么！

白茶功效 2021年09月09日 10:45 424 白茶

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老白茶的功效

茶是中国人的主要饮料。具有止渴作用，具有一定的药用价值。自古以来，文化人喜欢饮茶、品茶、谈茶，逐渐形成了一套茶文化。到了唐代，另一个叫鲁豫的人专门编撰了一本《茶经》，茶文化开始有了自己完整的体系。下面就让我们编个小编给大家详细介绍一下老白茶的功效和作用吧！

老白茶的功效与功能

1.预防流感

茶可以提神、提神、增强记忆力。刺激中枢神经系统，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增加食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。刘中华教授的科研团队通过对细胞病变（CPE）的观察发现，福鼎白茶能提高细胞免疫力，抵抗病毒侵蚀。在细胞水平上对流感病毒（H1N1）有良好的抑制作用。它能直接破坏流感病毒并使其失活，但不能继续感染MDCK细胞。可见，经常喝白茶可以预防流感。

2.减少火灾

当人们吃太多油腻辛辣的食物时，生气就成了困扰很多人的健康问题。还会带来便秘、口干，甚至口疮等后果。在这个时候，他们可以转向白茶。白茶是一种微发酵茶，清凉清热。因此，它可以消火生津止渴，消食化痰。还可以加速轻度胃溃疡的愈合，降低血脂，预防动脉硬化。因此，容易生气的人、平时喜欢抽烟喝酒的人、肥胖的人（一般体质很热的人）更适合喝白茶。

3.解燥

在口感上，白茶不仅有绿茶和天然花卉的香味，还有红茶的醇厚味道。天气不冷也不热，温度适中。因此，它具有润肤、润喉、生津、清热的作用，能使身体适应自然环境的变化。冬季室内空气大多干燥，人容易口干、嘴唇干燥，在冲泡一杯白茶时，可以缓解干燥的苦恼。

4.保肝

白茶富含一种名为二氢梅林的类黄酮。这种天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，并将其转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。

白茶的保质期一般为两年

白茶已经过了两年的保质期。不管保存得有多好，茶的香气都消失了。老白茶是不同的。像生普洱一样，存放时间越长，茶越醇越香。被誉为一年茶、三年药、七年宝。一般来说，五六年的白茶可以算是老白茶，而十年、二十年的白茶则非常少见。白茶存放时间越长，药用价值越高。因此，老白茶具有很大的收藏价值。

如何保存老白茶

1.要想把老白茶保存好，就要注意保存方法，否则老白茶就会失去原有的独特风味。储存老白茶最好的方法是选择干燥的地方。另外，最好放在大包里，这样效果会更好。南方地区比较潮湿，这种方法非常适合南方地区的朋友，北方地区的朋友不用担心。

老白茶怎么保存

白茶的饮用方法

1.冲泡

把旧白茶放在有盖的碗或壶里，用100度开水冲泡。第一个冲泡的是醒酒茶，汤可以很快煮出来。开始第二次冲泡，可以根据自己的口味延长煲汤时间。通常，在冲泡3-5道后，可以改为煮沸，这样可以充分发挥其功效。

2.烹饪和饮用

一般先用开水冲泡3-5道，然后放入壶中慢慢炖。汤的颜色逐渐变红，枣子的香味也逐渐释放出来。口感醇滑，充分发挥了茶叶的性质和特性。

2.炖肉

这种方法更适合上班族或外出喝茶的朋友。先用开水把茶泡醒，然后把开水和老白茶倒进保温杯，盖上茶杯，小火炖几分钟，然后长时间饮用。随着浸泡时间的延长，老白茶的各项性能得以缓慢释放，并能品尝到浓浓的枣香和蜜香。可以用开水多次饮用。

综上所述，好白茶是最具生态性和天然性的茶，具有很高的营养价值。另外，这种茶保留了自身的活性，经得起时间的考验，在陈化过程中释放出更好的口感和性能。因此，好白茶越来越值钱，并有一年茶、三年药、七年宝的美誉。