白茶福鼎怎么喝更好

白茶知识 2022年11月30日 13:14 207 白茶

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现在来回复一位来自江西省湖口县茶客疑惑

这位茶友他不懂，白茶福鼎怎么喝更好？下面我来告诉大家

白茶福鼎怎么喝更好

白毫银针茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—100度之间。其它注意事项，类似白毫银针。2．盖碗泡：取5g的白茶投入120ml盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，前四泡出水要快，注水和倒出茶汤，一气呵成，随之根据自身口感喜好，延长出汤时间。尤其是为了美容，最好喝淡茶。推荐杯泡，选白毫银针或白牡丹为宜，水温尽量低点，根据不同茶质，水温取其下限。
白茶福鼎怎么喝更好

新白茶用玻璃杯还是盖碗好？

说到茶具，这是很多入门茶友都会犯的一个错误。而玻璃杯，对于刚到手的白茶而言，也并非最佳选择。新白茶较嫩，若是用玻璃杯冲泡，相当于闷泡，且玻璃杯是敞口的，在等待茶凉的过程中，茶香会随着热气消失，自然我们就没法感受到白茶的香气。经过筛选，在众多茶具中，还是不厌其烦地建议茶友们使用白瓷盖碗。盖碗方便出水，不吸收茶香，能够最大程度保留白茶的香气，让我们充分感受到茶香，不论是新白茶还是老白茶，都可使用盖碗冲泡。
新白茶用玻璃杯还是盖碗好

白茶新手，搞懂这几个问题

白茶新手，搞懂这几个问题一白茶是什么？根据GB/T22291-2017《白茶》国标中所述，白茶是以大白茶、水仙茶树或群体种茶树品种的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成的。福鼎白茶，则是由福鼎大白茶、福鼎大毫茶以及福鼎菜茶的芽叶制成。得益于福鼎独特的气候、土壤等先天性地理条件和高要求的制作工艺，福鼎白茶享誉全国。三白茶怎么冲泡？120毫升的盖碗，投白茶干茶5克足矣，这是黄金的茶水比例。况且，白茶的芽叶上覆盖着浓密的白毫，若非沸水，难以让它们大量脱落，也就会导致茶汤滋味寡淡，鲜爽感弱。四白茶怎么储存？对于喜干怕湿的白茶来说，三层包装法，应该是长期存茶最稳妥的方式了。白茶的“新”和“老”，只是限定了年份，却不代表品质。有些白茶，一开始品质就不好，内质匮乏，即便它的年份再高，存了再多年，也很难有回天之力。老白茶固然好，但也是从新白茶稳扎稳打陈化而来的。
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福鼎太姥山的传说

于是开始心生欢喜，于是开始期待，开始期待这样的一杯福鼎白茶，一段美丽的民间故事也环绕耳际。传说在很久很久以前，茶界和仙界其实是分开的，尤其是圣洁美丽的白茶仙子，更是以贵族的身份屹立不倒。据民间记载，太姥山古名才山，尧帝时有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为“太母”，这座山也因此名为“太母山”。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是“太母山”被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山。
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