临沧古树白茶怎么样

白茶知识 2022年08月29日 14:23 208 福鼎白茶

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作者心声：俗话说的好，靠海吃海，靠山吃山，山里人世代靠茶叶养家，坚持解答茶友们对茶叶的疑惑，主要是希望能够帮助大家解决问题。

临沧古树白茶

云南临沧白茶最大的特色在于滋味鲜甜，汤柔滑且醇厚。勐库大叶种具有芽头肥壮，满批白毫，持嫩度高的优点。泡出的汤色黄绿透亮，冰糖甜明显，耐泡度极高，既无福鼎老白茶的横秋之味，也不失鲜爽柔滑。

　　有着天滋地养如此优厚条件的古树茶，干茶表面粗枝大叶，实则包含内容。轻嗅一口，便可闻见浓郁的山野气息，犹如身处草木围绕之境。油润滑亮，色泽清透的茶汤，细腻、雅致。

　　具有典型区域特色的茶树品种，云南白茶形成了区别于其它地区的独特茶叶品质特征——苗锋壮硕、滋味厚重、果香浓郁，茶气逼人，仿佛一位久居高原地带的英气逼人的帅小伙，原味淳静，浑身充满力量感。

临沧古树白茶为什么好：

一是市场因素，因为产量稀少，物以稀为贵；

二是它本身的品质，古树茶根系发达，营养吸收好，所产的茶叶，苦涩度低，香气好，喉韵明显；

三是采摘难度大，人工成本高。

做成白茶之后，不苦不涩，甜度很好，且带有明显的花蜜香。我们回到前边为什么会产生好感，这就是因为古树茶优良的基因，决定了它的品质，做成白茶之后香、甜的品质特征，哪怕是平时不喜欢喝茶的人，都会对它心生垂爱。

临沧古树白茶品鉴

第一泡茶汤呈黄绿色，透亮度一般。茶汤香一般，有淡淡的白茶香味，挂杯香稍好一点，蜜香中带有一点花香，复合香型。

第二泡茶味比较淡，入口后有些寡。甜度是比较好的，涩比较重，化开的速度也偏慢了一些。苦味有，不算重，但是后感上回出来的苦就比较重了，类似于苦瓜的苦，比较寡淡。

第三泡茶汤的质感一般，在口腔中的重量感不太明显，稀薄了一点。水路稍显粗糙，不够细腻。回甘有，但不强烈，口腔前半段到中部可以感受到，下不去。

第四泡茶气有，但不强，体感主要表现在手心发热，腹部微有发胀。涩感每一泡都加重了一些，好在可以化开，只是过慢了一些，舌下生津还可以。

第五泡茶味的饱满度有所减弱，但不明显，茶香已变得比较弱了。涩持续加重，口腔里的苦也久久散不去，喉咙有发干的感觉。观叶底此茶叶底一致性较好，采摘比较规范，鲜活度看上去也不错。上手轻揉易碎，韧性不太好，弹性也比较差。

朋友们若是对临沧古树白茶有自己的看法，可以在评论区留言，相互学习。

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