白茶获得过什么荣誉?

白茶知识 2021年09月02日 14:21 353 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

白茶与绿茶、红茶和红茶相比，是不同的。原产于福鼎县，故又称福鼎白茶。白茶也有悠久的历史，喝它对人体有很好的好处。因此，在生活中，我们可以泡白茶，放松，喝酒，享受舒适的生活。我们怎么冲泡呢？相关介绍如下！

白茶的冲泡方法

白茶的冲泡方法，由于白茶的特殊加工方法，是采摘白浩的茶芽，不炒不揉。它只分为萎凋和烘焙两个过程，使茶芽自然缓慢地变化，形成白茶独特的品质和风格。以冲泡白毫银针为例，为方便观看，选择透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。透过玻璃，您可以在水中欣赏安吉白茶的品种，品尝它的风味，闻到它的清香，看到它的叶白麦翠的独特个性。先品茶，品干茶的形状和颜色。白毫银针的形状像盘子上的银针，像地板上的松针。将2克茶叶放入玻璃杯中，在70℃下倒入少量沸水约10秒，然后用高冲法同向倒入沸水。站3分钟后，你就可以喝了。因为白茶不卷，汁不易浸出，色淡味淡。

白茶的保鲜

白茶是一种特殊的茶，它不搅拌，所以有绿茶的清新香气，但也可以在室温下储存，有后发酵空间，储存时间越长，茶的颜色越深，茶汤的味道就越醇厚，所以要求白茶的保鲜方法一般可分为以下几类：1、室温保鲜。白茶的理想贮藏温度为4℃—25℃，即不需冷藏即可在室温下贮藏。封锁。2.茶叶的密封袋或容器要求无毒、无味、防潮。3.储存环境应无味、无味、无毒。

白茶保存注意事项

白茶的含水量比较高，所以要小心存放。很多喜欢喝茶的朋友不知道如何保存白茶。白茶在不同的贮藏条件下会发生不同的化学反应。让我们看看。茶叶大包装贮藏效果优于小包装。储存环境应干燥、常温、无异味、湿度低于60%。水泥房的储物层应采用木框架支撑。

储存白茶的关键是茶叶必须干燥，含水量要低。按照国家标准，茶叶的含水量是7%，但如果白茶要长期存放，含水量必须控制在5%以下。用锡箔纸包装茶叶可以避光，保持茶叶的密封性。

由于气候的不同，南方和北方白茶的贮藏有很大的不同。在福鼎和南部地区，白茶的转化速度较快，而在北部地区则较慢。因此，储存白茶最好的方法是在原厂储存3至5年，然后在北方长期储存。储存白茶也可以用纸箱包装，最好是两层包装。茶叶可以用塑料薄膜和锡箔纸包装，纸箱可以外用。木箱也是如此。

福鼎白茶的生产

2007年，福鼎市政府搭台高唱福鼎白茶品牌大戏。许多茶叶企业把目光投向国内市场，一大批茶叶企业不断进行技术创新，加快白茶的发展。2014年，福鼎市有白茶生产企业数百家，白茶产量逐年增加。

2015年，福鼎白茶公共品牌价值31.41亿元，居全国第五位，连续六年跻身十大品牌之列。今年9月，福鼎民间茶组织华茶一号公众茶友会推出茶众筹平台，通过众筹模式实现低风险创业，为茶友提供资源共享、合作共赢的平台。通过茶叶众筹平台的推荐，主要茶叶品类销售额达到1230万元。福鼎市白茶产量1.04万吨，同比增长33%，茶叶总产值29亿元。

白茶冲泡方法

白茶的荣誉

2006年被国家林业部授予“中国白茶之乡”称号。

2008年被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶工艺示范基地”称号。

2010年被中国国际茶文化研究会评为中国茶文化之乡。福鼎白茶被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。

2013年，他被中国茶叶协会授予“中国最美生态茶镇”称号。多年来，被中国茶叶流通协会评为全国十大产茶县（市）之一。

总之，要想喝上好的白茶，就必须花时间学习白茶的冲泡方法和保存方法。