寿眉的功效与作用,福鼎白茶各种成分的功效

白茶是什么茶 2022年01月04日 09:30 363 白茶

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福鼎白茶的种类

1.白毫银针（纯芽）

它是由福鼎白茶的茶芽制成的。采摘时，只在新芽上采摘肥的单芽。第一轮和第二轮春茶的顶芽品质最好，第三轮和第四轮春茶后的顶芽大多为倒芽，细细小巧。喝完茶后，茶芽发胖，上面覆盖着白蜡，笔直如针，洁白如银。

2.白牡丹（芽、叶）

采摘期为春季和秋季。采摘标准以春茶为主，一般为一芽一叶或一芽二叶。芽和叶含量的比例是平衡的。白色的牡丹叶子是天然的，深色的苔藓色，叶子的背面覆盖着白色的皮毛。

3.寿眉（叶芽）

采摘期为春秋两季，夏茶品质较差（多数企业不采摘，此处省略）。原料的采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，以叶为主，以芽为辅。

福鼎白茶不同成分的作用

1、儿茶素

1.抗氧化作用：主要表现为清除自由基，增强抗氧化酶活性；

2.抗菌效果：具有广谱抗菌效果；

3.增强免疫力：动物实验表明，它能提高生物体内白细胞的数量；

2、类黄酮

1.抗氧化性；

福鼎白茶各种成分的功效

3.降低胆固醇和血糖；

3、茶色素

1.降低血压和血脂可以预防心血管疾病；

2.抗菌、抗病毒、防龋等药理作用；

4、咖啡碱

1.放松血管，兴奋神经中枢，促进血液循环；

2.预防高血压、头痛、心肌梗死等药理生理作用；

5、氨基酸

寿眉的功效与作用

2.白茶中的氨基丁酸在六大茶类中排名第一。具有镇静、降压、降血氨、增强脑活力、促进乙醇代谢的作用；

6、维生素

1.白茶中的水溶性维生素主要包括维生素B和维生素C；

2.维生素B能抵抗脚气病，协助DNA修复，防止突变；

3.维生素C具有防治坏死和抗氧化作用；

7、矿物

1.矿物质在增强骨骼、促进血红蛋白生成、促进生长发育和增强人体抵抗力方面起着重要作用；

2.抗氧化、抗衰老、保护人体免疫系统功能；

3.白茶中氟含量远高于其他植物，对防治老年骨质疏松症有显著作用；

8、茶多糖

1.具有降血糖、降血脂、增加冠状动脉流量、减慢心率、抗炎、抗凝、抗血栓、抗辐射等药理作用，增强机体自我保护能力；

福鼎白茶的种类

总之，福鼎白茶的发酵度不是很高。因此，只要饮用方法正确，可以随时饮用！

寿眉的功效与作用

1.寿眉白茶能防癌、防癌、防暑、解毒、防牙痛。尤其是陈年白茶可以作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。

2.寿眉白茶含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。寿眉白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。

3.寿眉白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。

4.白茶片中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。另一方面，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝M细胞胶原纤维的形成，保护肝脏，大大减轻乙醇对肝脏的损伤，迅速恢复肝脏的正常状态。同时，二氢杨梅素具有快速而持久的作用。是护肝、解酒、醒酒的好产品。

5.寿眉白茶是清明至谷雨采摘的品质最好的绿茶，具有清热解毒的功效。特别是在一些热带地区，寿眉常被认为是一种治热火的良药。

6.寿眉茶是一种中性茶。天气既不冷也不热。它具有很强的抗氧化能力。正是有了这一功能，才有助于促进人体各系统的新陈代谢，从而达到解毒美容的主要功效。

7.寿眉白茶通过补充人体必需氨基酸等维生素和矿物质，增强自身免疫力，有效退烧，最终达到解热解毒的效果。

随着人们生活节奏的加快，突破传统饮茶方法的冷泡法也开始流行起来。特别是在夏天，越来越多的人使用冷泡法泡茶，这种方法不仅方便，而且可以提神解暑。那么如何用冷泡法制作白毫银针呢？