白牡丹的工艺特点,白毫银针茶叶的产地,白牡丹的工艺特点

白茶是什么茶 2022年01月01日 12:56 308 白茶

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白茶的功效

1.辐射防护

白茶含有大量抗辐射物质，可以保护造血功能，减少辐射对人体的危害。

2.预防夜盲症

白茶还富含维生素A，被人体吸收后可转化为维生素A，在黑暗环境中可使眼睛更清晰。它可以预防肝炎或夜盲症。

3.分解代谢脂肪

白茶含有一种人体非常需要的活性酶物质。长期饮用白茶可以提高体内酶活性，分解代谢脂肪，有效控制胰岛素分泌，有效清除体内多余的糖分。

白毫银针茶叶的产地

白茶也富含氨基酸。这是一杯凉茶。它有很好的清热退烧作用。在炎热的夏天喝一些白茶可以减少中暑的可能性。

白毫银针茶的起源

白毫银针茶起源于福建，主要产区有福鼎、政和、松溪、建阳等。

产地分布：

1.闽东生产区-福建省宁德市福鼎市

福鼎市属亚热带季风气候，雨量充沛。它靠近山和海。它们大多在海拔500~800米之间。年平均气温18.5℃，年平均降雨量1669.5mm，土壤以红壤、黄壤为主。福鼎也是一个环境优美的著名旅游城市。适宜茶叶生长，素有白茶之乡之称。

2.闽北生产区——福建省南平市和县、松溪县、建阳市

山地丘陵，平均海拔约800米，年平均气温约16℃，年降水量1600mm以上，土壤以红壤、黄壤为主。

白牡丹的工艺特性

其生产过程的关键是萎凋。应根据气候灵活控制。春季、秋季或夏季晴天，宜采用室内自然萎凋或复合萎凋。采摘期为春、夏、秋。采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，要求三白，即芽一叶二叶要求有白色皮毛。牡丹叶为天然白色，苔藓色深，叶背白色蓬松，汤中杏黄或橙黄，汤味鲜美。

提炼过程是挑选茎、片、蜡叶、红色薄片和深色薄片进行烘焙。只适宜以火香衬托茶香，保持清香，汤味清凉。当含水量为4~5%时，趁热包装。成品肥而结实，叶肥而嫩，波状隆起，叶缘卷曲至叶背，芽叶连枝，叶面颜色为深灰绿色，叶背覆盖白茸毛；芳香、清新、醇厚；汤呈杏黄或橙黄，清澈透明；叶底浅灰色，叶脉略带红色。本品性质清凉，具有退烧、降火的功效。这是夏天的好饮料。

白色的牡丹，绿叶夹杂着银白色的头发，看起来像一朵花。酿制后，绿叶抱着芽，就像第一个芽一样，因此得名。

白牡丹的工艺特点