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白茶的种类主分为四类

白茶文化 2021年11月30日 10:15 187 福鼎白茶

福鼎白茶现如今是四海远名扬,不仅如此很早之前就是出口贸易,现在人人皆饮福鼎白茶。只有萎凋和干燥的工艺,让白茶留下很完美的外观和营养,可以称的上最天然的茶饮,还有无限延长的年份,时间越久越珍贵,药用价值也是随之提高,深受老百姓的追捧!也随着新星时代的趋势,福鼎白茶的品类有这几类,我们一起来学习学习吧!

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白茶的种类


新工艺白茶:新白茶在1968年的时候研制出来的产品,这款白茶鲜叶原料主要是用福鼎大白茶、福鼎大毫茶制作。外观是半卷条形显芽,芽壮匀整,色泽褐绿色,嫩绿鲜活,香味清浓。口感上像绿茶又像红茶,主要特征像闽北乌龙那样浓郁的口感,汤色橙红、非常浓郁。


贡眉、寿眉:贡眉主要是菜茶茶树的芽叶制成,一芽、二三叶,外形毫心肥美,毫毛明显且浓密,跟牡丹很相似,色泽翠绿带黄,叶底匀整、鲜亮、柔软,口感较醇爽,香气纯正。


寿眉:寿眉是采自大白茶的茶树种,采一芽三四叶,主要是梗叶较多,芽头较少,较细,毫毛明显较稀少,色泽灰绿带黄,滋味清香,汤色黄绿,叶底花杂。浓度高,甜度好,醇厚甘甜。

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白牡丹:白牡丹主要采用福鼎大白茶或者大毫茶为原料,采摘一芽一二叶为主

,其叶张肥嫩,芽叶连枝,毫心肥壮,两叶抱心绿叶夹银毫,像朵花,故得美名白牡丹茶。色泽墨绿灰绿,毫毛香气浓显,清鲜浓香,汤色橙黄,清澈明亮,滋味鲜爽,满口甘甜,叶底浅灰,叶脉微红。


白毫银针:白毫银针原料主要采自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶等等。只采摘芽头,外形肥壮,整个芽头被白毫覆盖,是鲜味的象征,长3厘米许,像针一样,故此得名白毫银针。口感鲜甜,汤色很淡黄,滋味鲜爽,毫香馥郁,乃是白茶中的上品,有着茶王之称。


上面就是福鼎白茶的种类了,这些白茶好好存放,未来是很不错的收藏品。等待着时间的流逝,白茶内含物质会发生变化,从清香、毫香、花香等慢慢变成枣香、蜜香再变成更厚重的香。


一片树叶飘进了水里就成了茶,不同的口感都给舌头带来直击人心的体验。

标签: 白茶的分类 白茶有哪些分类 白毫银针的特征 白牡丹特征 寿眉的特征

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