白毫银针炎天和秋日不采摘,一级白牡丹茶

白茶品牌 2021年11月30日 09:06 266 白茶

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白茶的功效

1.促进血糖平衡

保健茶市场研究表明，白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛激素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

2.明亮的眼睛

白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。

3.保肝

白茶片富含二氢杨梅素等天然类黄酮。当过量饮酒超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精会对肝细胞造成直接或间接损伤，刺激脂肪合成、缺氧，产生乙醛并诱导相关酶的活性，导致肝脏代谢紊乱等。

盖碗泡白茶注意事项

白茶可以预防癌症、中暑、排毒和牙痛，尤其是老年白茶可以作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。

5.美容抗衰老

白茶具有滋补心、肝、眼、神、气、美的功效。白茶能抗氧化、美白、修护肌肤。白茶能延缓皮肤衰老；白茶具具有高效抗氧化功能，能增强肌肤抵抗力，提前预防外界环境带来的不适和老化问题，保持肌肤持久光滑。

盖碗泡白茶的注意事项

1.盖碗的选择

白茶不仅香味诱人，而且适合观赏。茶汤和叶底具有白茶的独特之美，这也是鉴定茶叶质量的方法之一。制作白茶时，作者个人倾向于选择颜色更优雅的盖碗。白瓷和龙泉瓷是不错的选择。此外，还有一个小细节。无论是碗还是茶杯，杯壁不宜太厚，这样有利于散热。泡茶或喝茶时不易烫伤。

2.茶叶的选择

3.水的选择

水是茶之母，器具是茶之父。这说明了水在泡茶中的重要性。陆羽在《茶经》中写道：其水用于山川、江河和井底。山水，就是我们所说的山泉水。在福鼎山，我们用来泡茶的水直接从山上排到水箱里的山泉里。因为是活水和软水，茶汤味道特别好。当然，这在城市中很难实现。自来水可以直接戒掉。可选矿泉水和纯净水，首选纯净水。因为矿泉水含有太多的矿物质，很容易影响茶叶本身的味道，而且矿泉水中的空气不足，所以不能称之为真正的活水。

白茶的功效

如前所述，这里有一个简单的重复：白牡丹用大约90度的水，寿眉贡眉用100度的沸水。此外，开水时，在开壶前尽量避免多次开水，以免水变老。初始沸腾和再沸腾是可以接受的。

5.把握茶的份量

在有盖的碗里泡白茶，通常5克。在早晚泡茶时，可以减少到3克。味道清淡，对身体有益。如果有很多人喝茶，用一个大碗盖住碗，可以调整到7克。

6.把握冲水

盖碗准备好后，你可以用热水加热杯子，然后泡茶。泡寿眉和贡眉不太在意，因为茶很浓，价格也不高。通常，每个人都不太在乎。浸泡白牡丹时要注意。尽量不要将水直接冲到茶叶上，这样会破坏茶叶的香味。你可以让水顺着杯壁流下来。有些人开玩笑地说，杯子的壁往下流也是真的。

可以说，盖碗是懒人的福音。盖碗一般为瓷制，表面光滑致密，无异味。沏完新茶后，你可以沏出一点味道都没有的老茶。懒惰的人也希望在泡茶和洗完澡后上床睡觉。碗的盖子很大。倒茶时，水很干净。没有必要把茶像茶壶一样拿出来。这真是懒人的最爱。

夏秋两季不采白毫银针

与夏、秋两季相比，茶树的茶树芽小，茶树结构性状较差。因此，它们不会在雨天采摘，也不会在露水干之前采摘。冬季应加强对茶树的管理，使二龄茶树芽的性状更好。

2.上等白牡丹茶

白牡丹一级茶储存一年的价格为每公斤1400元，三年为每公斤2400元，七年为每公斤5000元。