白毫银针建议常用的冲泡方法,白牡丹茶的价格是多少

白茶知识 2021年11月29日 11:44 341 白茶

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福鼎白茶怎么泡？

为了减肥，你每天能喝多少白茶

不要喝太多的白茶，否则会对身体造成伤害。即使你想达到减肥的效果，你也不能喝太多的白茶。一般来说，每天的白茶量约为5克。

如何制作福鼎白茶？

1、白毫银针

白毫银针是以适合制作白茶的茶品种的肥单芽为原料，采用白茶加工工艺生产的白茶。成品像针一样笔直，上面覆盖着白蜡，颜色像银一样白。

酿制白毫银针时，由于嫩度很高，温度不宜过高，一般控制在90度左右，而由于汁液缓慢，酿制时间可适当延长，一般在30秒左右。

2、白牡丹

白牡丹是以一芽两叶为原料，采用白茶加工工艺生产的白茶。成品是自然拉伸的形状，芽和叶连接在树枝上，叶边卷起，看起来像花。

酿制白牡丹时，水温不宜过低，否则茶汁很难出来，水温一般控制在95度左右。

3、寿眉

寿眉：以一芽三叶为原料，采用白茶加工工艺制成的白茶。叶子肥嫩，有无芽，形状自然。

寿眉以树叶为主要原料，原料比较粗糙，比较老，可以用沸水冲泡。

4、老白茶

白毫银针建议常用的冲泡方法

由于储存时间较长，一般用沸水冲泡，需将茶叶湿润1-2次。一是去除杂味，更好地发挥茶的性质；老白茶的汁液比新茶快，所以冲泡时间相对较短。

如果盖碗使用不方便，可以选择一种简单方便的优雅杯酿制方法。茶叶的用量、冲泡水温和冲泡时间与盖碗冲泡相似。

pekoe银针的推荐常用冲泡方法

由于pekoe银针的生产过程只经过萎凋和干燥两个步骤，由于不卷曲，茶汁不易浸出，因此需要较长的冲泡时间才能完全浸出茶汁。

一般情况下，每3G白毫银针放入一个无色无花的透明玻璃杯中，用沸水烫一下。倒入少量热水，摇动茶杯浸泡茶叶，然后加入热水浸泡。

静置5-6分钟后，茶芽下沉至杯底，部分挂于杯上，直立，茶汤开始变黄；大约10分钟后，茶汤黄亮，香甜醇厚，清爽耐人寻味。

冲泡pekoe银针时，有两个主要注意事项：

1.酿制白毫银针的水温可在90℃-100℃之间；

2.一根好的白毫银针上覆盖着白毫。冲泡时，热水不应直接冲洗茶芽，而应沿杯壁（或壶壁）冲洗。这样做有两个好处，既不会损坏茶芽的外观，也不会因为大量茶芽腐烂而影响茶汤的色泽，使茶汤浑浊。

酿制白毫银针时，每次将茶汤分开，可将汤底的三分之一留在杯中。这样，在加入新的水后，茶汤仍然可以继承原有的魅力。

白牡丹茶的价格是多少

1.次要的

二级白牡丹茶1年400元/斤，二级白牡丹茶3年700元/斤，二级白牡丹茶7年1400元/斤；

2.一级

一年一级白牡丹茶700元/斤，三年一级白牡丹茶1200元/斤，七年一级白牡丹茶2500元/斤；

3.特级

一年特级白牡丹茶每公斤1200元，三年特级白牡丹茶每公斤2050元，七年特级白牡丹茶每公斤4300元。