关于福鼎白茶功效现代医学研究证明,白毫银针的茶种

白茶知识 2021年11月29日 10:14 364 白茶

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老白茶的收藏价值

白茶的起源在哪里

白茶是一种微发酵茶，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳、景谷、云南等地，其茶多为芽头，到处都有白毫，形似银、雪，故名。它是中国茶叶中的一件奇珍异宝。

福鼎白茶功效的现代医学研究

白茶具有抗氧化、甘甜、清淡、助消化、益脾胃、降血压、保心、防癌、除油腻等功效。

白茶中自由基含量最低，黄酮类含量最高，氨基酸平均含量高于其他茶类。

哈佛医学院的美国科学家布科夫斯基博士发现，喝白茶可以使人体血液中免疫细胞分泌的干扰素增加五倍。

根据纽约佩斯大学米尔顿·希芬伯格博士的最新研究，白茶提取物可以促进细菌的预防。

2018年美白茶参考价格

寿眉一等茶存放三年的价格是每公斤700元；寿眉二次茶储存三年的价格是每公斤400元。

老白茶的收藏价值

茶叶的一般保质期为两年，因为两年后，即使保存完好，茶叶的香气也会消失，但老白茶则不同。像生普洱一样，储存时间越长，越醇香。它被称为一年茶、三年药、七年宝。一般来说，五、六年的白茶可以算是老白茶，十、二十年的老白茶已经很少见了。白茶存放时间越长，其药用价值越高。因此，老白茶具有很大的收藏价值。

白茶的一个特点与普洱茶相似。白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后，可迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。因此，在看电视的过程中喝更多的白茶是有益无害的。尤其是儿童应该提倡多喝白茶，这有利于保护眼睛和健康的身体。

白茶冲泡技术

1.茶叶选择：选用优质安吉白茶一芽两叶，绿茶鲜干，略带金黄色，香气清爽，外观细腻整洁。

白茶的冲泡技巧

3.茶具：用透明玻璃或透明玻璃盖碗冲泡白茶。透过玻璃，您可以在水中欣赏安吉白茶的品种，品尝安吉白茶的味道，闻到安吉白茶的香味，看到安吉白茶特有的白叶绿脉。除冲泡杯外，冲泡白茶还需配备：玻璃壶、观景瓶、竹本色茶盘、茶碟、茶莲、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘。

白毫银针茶

白毫银针的产地是福建省福鼎市和政和县。1796年，福鼎以菜茶的浓芽为原料，创造了白毫银针。大约在1857年，福鼎大白茶在福鼎市成功培育，因此从1885年起，福鼎大白茶的壮芽被用作原料，而菜茶因其小芽而不再使用。政和县于1880年培育政和大白茶树品种，1889年开始生产银针。