紫砂壶冲泡老白茶步骤

白茶知识 2021年11月28日 12:36 313 白茶

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寿眉是寒性茶叶

寿眉是一种凉茶

寿眉茶的功效就像犀角。它富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等微量元素。具有滋涎止渴、清肝明目、提神醒脑的功效。适合饮用。有很多好处，但因为发酵度不是很高，所以是凉茶，所以喝寿眉茶也是禁忌。

福鼎白茶的营养成分

1.福鼎白茶不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等常见营养成分，还含有茶多酚、儿茶素、氟元素、类黄酮、茶多糖、茶氨酸酸酸、咖啡碱和茶皂素等功能成分。

2.福鼎白茶中的黄酮类化合物能更好地保留泽皮，泽皮是维生素P的重要组成部分，能显著减少血管阻塞，维持血管通透性。

3.福鼎白茶含氟量高，能抑制蛀牙的形成，强健牙齿。

4.福鼎白茶中含有茶多酚，可调节糖代谢紊乱，降低血糖水平。

福鼎白茶的营养成分

6.福鼎白茶中含有的儿茶素和独特的茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还能有效减轻炎症部位的皮肤水肿，达到抗过敏作用。

紫砂壶泡老白茶的步骤

紫砂壶陈白茶的冲泡分为七个步骤：暖器、放茶、醒茶、冲泡、制汤、分茶、品茶。

1.暖器：用沸水清洗茶具

2.茶：紫砂壶的茶量约占三分之二

3.醒茶：将茶叶洗净2~3次，以唤醒茶叶的味道

4.冲泡：以90-95℃沸水为佳

5.制汤：茶汤呈琥珀色后，倒入一个合理的杯子中（每次冲泡可在紫砂壶中留少量茶汤，以保证每道茶汤的味道不变）

6.分茶：将一杯合理的茶依次分为茶杯，供客人享用

7.品茶：闻其香，观其色，品其味。

白毫银针是唯一的白茶品种中最好的，与君山银针齐名。白毫银针的名称来源于其成品多为茶芽，全身覆盖着白毫，干茶颜色白如银，形状细如针，因此得名。由此可见，白毫银针是一种非常高档的茶叶。作为一名消费者，让我们来介绍一下一公斤pekoe银针是多少！