原产白茶福鼎大白茶树品种从太姥山移栽,在福鼎县选育成功。由于福鼎大白茶芽强,香气明显,香气浓郁,在外观和品质上都远远优于菜茶。因此,福鼎茶人以福鼎...
白豪银针不适合用紫砂壶冲泡
白毫银针不宜在紫砂壶中冲泡
原则上,紫砂壶可以用来酿制北口银针,但它不是最适合酿制的茶具。在紫砂罐中冲泡白毫银针会削弱白毫银针的香气,尤其是新制作的白毫银针。通常,在有盖的碗或玻璃杯中酿制pekoe银针是最佳选择。
白牡丹茶的功效
白牡丹茶富含黄酮类、活性酶、咖啡碱、茶氨酸酸酸等物质。经常饮用白牡丹茶,可以使人心情愉快、轻松愉快、生津止渴、清肝明目。
寿眉白茶的功效
1.抗衰老
寿眉茶中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老。因为在人体新陈代谢的过程中,如果被氧化,会产生大量的自由基,容易老化和损伤细胞。超氧化物歧化酶(SOD)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损害。茶中儿茶素能显著提高SOD活性,清除自由基。
研究表明,寿眉茶中的儿茶素可以抑制某些引起人类疾病的细菌,而不会损害肠道有益细菌的繁殖。
3.降血脂
科学家的动物实验表明,寿眉茶儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇和游离胆固醇,而人体实验表明,寿眉茶儿茶素可以抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。茶中含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血栓和血小板聚集,减少心血管疾病。
4.减肥减肥
寿眉茶中含有茶碱和咖啡碱,可通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪酶,减少脂肪细胞的积累,从而达到减肥的效果。
5.预防龋齿和清除口臭
寿眉茶含有氟,其中儿茶素可以抑制致龋细菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能防止食物残渣中的细菌繁殖,能有效预防口臭。
6.癌症预防
寿眉茶可以抑制某些癌症,但其原理仅限于推理阶段。为了预防癌症的发生,多喝茶必须有积极的鼓励作用。
7.美白和防紫外线
专家在动物实验中发现,寿眉茶中的儿茶素可以抵抗紫外线B引起的皮肤癌。
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