白牡丹茶的采摘标准

白茶知识 2021年11月28日 09:12 377 白茶

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政和白茶的产区

政和白茶产区

政和县是东南沿海丘陵区，东高西低。政和白茶产区海拔200~800米。群山环抱，峰峦秀美，溪流潺潺，1000米以上有75座山峰。著名山峰有东宫山、奖品山、王母山、佛子岩、念山等，最高点为灵药乡香炉尖，海拔1598米。最低点位于石屯镇王山口，海拔129米。全县山区面积14万平方公里，其中海拔200~1200米的山区占82.8%。

白毫银针的保存方法

如果您要储存pekoe银针，请首先检查pekoe银针的含水量。含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏。如果变成粉末，则表明水分含量低，可以储存。相反，你应该尽快喝。长时间放置是不合适的。

锡瓶、瓷瓶和彩色玻璃瓶应是存放pekoe银针的最佳容器。其次，应该使用铁罐、木箱、竹箱等，而塑料袋和纸箱是最重要的。存放茶叶的容器应干燥、清洁、无异味。茶叶放入容器后，应放在干燥通风处，不得放在潮湿、高温、不清洁、裸露的地方。此外，储存场所不得有强烈气味的物品，如樟脑、药品、化妆品、香烟和洗涤用品。

白牡丹茶采摘标准

白牡丹茶基本上从三月底到四月初开采。到了三月底，白毫银针还没有完成，一些快速生长的白茶树的叶子也已经长出，这是采摘白牡丹茶的季节。在春茶的某一阶段，白毫银针和白牡丹同时生长。白牡丹有一个茶芽和两片叶子。芽头饱满而浓密。叶子的前部是鲜绿色的，上面覆盖着白蜡树。浸泡在水里，它看起来像仙女一样美丽。由于白毫银针只摘芽头，白牡丹既摘芽头又摘叶，因此白毫银针的产量是白毫银针的两倍，因此白毫牡丹茶的价格也相对贴近百姓。白牡丹大致分为牡丹王（一芽一小叶）、超白牡丹（一芽二窄叶）、一级白牡丹（一芽二圆叶）和二级白牡丹（一芽二长叶）等，每一级白牡丹的香气和口感各不相同。