贡眉白茶的冲泡方法

白茶知识 2021年11月26日 12:34 596 白茶

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贡眉白茶的冲泡方法

1、冲泡前的准备

1.茶具的选择

首先，在冲泡贡眉白茶之前，茶具的选择是第一步，而冲泡白茶时，可采用透明玻璃或透明玻璃盖碗（也可采用白瓷盖碗）。因为透过玻璃，你可以欣赏到水中各种各样的白茶，品尝它的味道，闻到它的香味，看到它独特的白色和绿色的叶子。

2.水温控制

其次，在冲泡贡眉白茶之前，冲泡茶的水温也很重要。水温不能太高。由于白茶原料细腻，叶薄，冲泡时水温不宜过高。一般来说，控制在90℃是合适的。

3.冲泡要领

另外，在冲泡贡眉白茶之前，需要掌握一些冲泡要领。贡眉，作为一种好的白茶，在冲泡时，热水不能直接冲泡茶叶的茶芽，而应沿杯（或壶）壁冲泡。这有两个优点，不会损坏茶芽的外观，也不会影响汤色的美观，因为大量的茶芽会使茶汤浑浊。采用滴注法，先注入1/4水进行渗透，半分钟后注入。

在冲泡过程中也可以使用一些方法。在这里，建议采用旋转注水法，这样你就可以享受到茶在杯子里上下旋转的乐趣，加水量应控制在杯子的2/3左右。冲泡后静置5分钟。每次你分茶汤，你都不能把它全部喝光。你应该留下大约1/3的汤底。这样，在加入新水后，茶汤可以延续原有的魅力。一般来说，白茶可以煮四次。

2、冲泡步骤

1.暖洗茶具

首先，准备冲泡贡眉白茶时，先用沸水冲洗茶具。这样，热茶汤接触茶具时不会失去味道，尤其是香味。

2.平衡茶与润茶

然后，温洗完茶具后，称了称茶的重量，并把茶弄湿。称量茶叶时，建议茶叶的比例为100ml，加入茶叶5g；建议将茶叶湿润30秒。润茶有利于干叶的再渗透和丰满，有利于茶叶中物质的均匀渗出，有利于茶叶的自然风味。

贡眉白茶的冲泡方法

最后，在称量茶叶并润湿茶叶后，你可以用沸水冲泡茶叶，第一次冲泡会立即产生汤。2 ~ 3. 药香微甜，汤色均匀，黄亮；4 ~ 6. 汤中的水逐渐变成橘黄色，药香浓郁，茶韵浓郁，香气甘甜，舌根流涎，汤滑醇；7~8泡茶的香气依然存在，味道没有下降。

但是，患有缺铁性贫血、胃肠道或肝功能不全的人应尽量不喝或少喝贡眉；不要空腹喝茶。起床后立即喝茶的习惯对你的健康不好；睡觉前不要喝茶。茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱等，对大脑有强烈的刺激作用。睡前喝茶不仅会影响睡眠，而且随着时间的推移还会导致失眠。

喝白茶的效果

白茶是凉的。味道清淡，有清肝之效。现代人饮食油腻。他们可以喝更多的白茶来减轻疼痛。白茶也有很好的消炎止痛作用。夏天多喝白茶可以起到清凉解暑的作用。

政和白茶口感醇厚，香气浓郁，滋味甘甜。当然，要喝纯白茶的滋味，正确的冲泡方法是必不可少的。

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