同一等级，白牡丹饼茶一定优于散茶吗？

白茶知识 2021年11月25日 09:15 366 白茶

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白茶冲泡方法

在同一水平上，白牡丹饼茶比散茶好吗？

压制蛋糕看似简单，但实际上是对茶艺师技能的考验。如果压力过紧，内部容易受潮，不易干燥，不利于后期转化；太松，不利于后期保存；只有压紧，才有利于茶叶的贮藏和后期茶叶的品质转化。随着贮藏时间的延长，散茶的转化速度将赶上甚至超过饼茶，因为散茶与外界的接触面较大。因此，同一品级的白茶中的饼茶和散茶没有绝对的区别。

如果你想喝很长一段时间，并尝到口味的变化，建议选择饼茶。因为蛋糕和茶的味道变化更明显，所以蛋糕和茶的储存更方便。如果两种条件都允许的话，可以准备一点茶。无论是收藏还是饮用都是不错的选择。

白茶的主要功效

白茶富含维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养因子。具有清热润肺、保肝明目、消炎解毒、降血压降脂、醒脑醒脑的保健功能。这是一种天然的健康茶。

白茶冲泡法

喝茶时应同时饮用，不可偏食。应该经常喝白茶，而不是断断续续地喝。白茶不应该太浓。一般情况下，150ml水使用5g茶叶。根据茶叶的老化和嫩度，需要水温来确定具体的冲泡水温。新茶一般需要85℃左右的水温，老茶可以用沸水冲泡。

你喝的时候应该煮白茶。福鼎白茶的冲泡时间与白茶的品种、用量、器皿有关【福鼎白茶因采摘标准不同分为白芽茶（太木银针、白毫银针）和白叶茶（白牡丹、贡眉寿眉）】。请参见三个品种的推荐冲泡方法：白毫银针冲泡法、白牡丹冲泡法和饮用白茶的器具，可使用盖碗、紫砂壶和茶具。不经油炸和揉捏的白茶工艺决定了其耐泡沫性。白茶的茶多酚只有6个泡泡才能浸出，绿茶的茶多酚只有2个泡泡才能浸出。白茶的实际含量是绿茶的三倍，一杯白茶可以冲泡10次以上。

白茶主要产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地。白茶的最初制法过程基本相同。主要是由于采摘原料（鲜叶）的品种和标准不同而分为不同的品种。如何区分白茶的品种？

许多茶友对白茶茶仙的最初理解，来自于白茶银针煮制时茶汤上看似浑浊的漂浮物。然而，即使是那些经常喝白茶的人，也只停留在对白茶的茶分的相对简单的理解上。

所以今天，让我们全面了解白茶的茶精~

白茶冲泡方法