白茶贡眉有哪些等级？有什么等级标准？

白茶品牌 2021年06月10日 16:24 404 白茶

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贡眉选用的茶树：政和大白茶，福鼎大白茶，福鼎大毫茶和福大政大的性群体种。

贡眉原料进行采摘标准：要求含有壮芽、嫩芽，芽叶要求：一芽二叶至三叶。

虽然和白牡丹的保健功效和含有物是相差无几，贡眉制法、精细工艺与白牡丹也基本相同。但其口感品质却与白牡丹不同。

具体内容列表如下：

品质:特级\一级\二级\三级

嫩度:毫心肥壮且多，叶张幼嫩\毫心显露，叶张尚嫩\毫心稍显叶张较粗老\毫心稀露叶张粗老

整碎:芽、叶与枝条相连，叶态紧密卷曲，破张少，均整\芽叶部分连枝，叶相微卷、有破张，尚均整\毫尖部分连叶，叶态偏多，有破张但尚均整\叶态少有卷形破张多，尚匀整

色泽:灰绿或墨绿，色泽调和\墨绿，色泽尚调和\暗绿或黄绿，色泽较杂\黄绿，枯燥花杂

净度:干净，无老梗、腊叶和\无老梗、腊叶及枳，夹有嫩的绿片、铁枝片\无老梗、腊叶及枳，加油小黄片，铁枝片\无老梗、腊叶及枳，但蜡片较多

香气:鲜爽\浓纯\纯正\平淡稍粗

汤色:浅橙黄，清澈\橙黄，清澈\深黄或微红\深黄近红

滋味:清甜醇爽\稍清甜、醇厚\浓尚醇\浓稍粗或平淡稍粗

叶底:叶色黄绿，叶质柔软匀亮\叶色灰绿，叶质软亮\叶子是暗绿色，中间夹着红张，叶质又硬又厚\叶色深红，叶质粗老

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