你知道白毫银针的口感吗？

白茶知识 2021年11月14日 10:45 379 福鼎白茶

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喝茶是一种生活习惯,能喝茶的人是一种健康的生活方式。白毫银针是白茶之王,产量是很稀少，价格很昂贵，成为做老茶友收藏的必然选择，其保健效果很显著，还是治疗麻疹的良药。白毫银针是一种罕见的白茶饮品，口感更是非常独特，今天就聊聊白毫银针的口感！

白毫银针的口感

白毫银针的味道可以概括为清、爽、鲜、淳。

清，就是清透，清冽，清澈。喝一口白毫银针，是一股清澈的感觉，不会给舌头带来负担感，也不会觉得黏腻。吞咽后，口腔清爽。

爽、爽滑、爽口。喝完白毫银针后，茶汤清爽顺滑。这种新鲜的味道特别适合炎热的夏天。喝了之后，它会很舒服，舒畅。

鲜，鲜爽、鲜甜。白毫银针茶汤中的新鲜成分来自氨基酸、茶多酚和咖啡碱的复合物。

淳，淳和，淳厚，嘴里含着一口茶汤，用舌头轻轻地推着茶汤。这茶汤摸起来很醇，有一定的厚度。

白毫银针的特性

1.白毫银针的茶芽肥而布满白毫，笔直如针，洁白如银。福鼎生产的茶芽厚实，洁白有光泽，浅杏黄，清新爽口。政和所产，汤味道醇香，香气清香。

2.白毫银针是白茶的瑰宝，具有退烧、降火、解毒的功效。其形、色、质、趣在名茶中独树一帜，它在品尝和饮用时具有独特的风味。

3.选择银针，寸芽心，银光闪烁；在冲泡的杯子里，条条笔直，漂浮在水中起舞，有独特的情趣。

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白毫银针怎么喝？

1、盖碗法

取约3克茶叶，用约130毫升的水覆盖碗，一水约2-3秒，两水也是如此，三水后适当延长。

先闻一闻香味，再尝一尝。你突然感觉到满满的香味和无尽的回味。你通常可以用盖碗浸泡12到15次，非常耐泡。回甘不减，芳香的，醇厚的和甜的。

2、杯泡法

用200ml大杯，取白茶5g，用90度沸水加热，先闻香味，然后直接用沸水冲泡。1分钟后即可饮用（白茶工艺是不杀青，不揉捻，茶汁也不易浸出，冲泡时间一般较长）。

茶的量随水温的变化而变化，如果你想喝浓茶汤，时间会相对延长，尤其是冲泡陈年白茶）。这种方法可以制成白茶。白茶芳香，溶于水中。这茶汤又滑又甜。同时，观看白茶的兴衰也很方便。在观赏和饮用的同时，您可以体验到冲泡白茶的有趣意境。

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