盖碗冲泡白茶技巧

白茶知识 2021年11月13日 16:08 391 白茶

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寿眉的功效

1.清热解毒

寿眉茶的功效和犀角一样强大。它不仅能清热解毒，还能消炎明目，提神醒脑。寿眉茶可以治火。这是一种非常适合在夏天饮用的保健茶，而且寿眉茶在越南也被称为解热剂。如果越南儿童发高烧，喝寿眉茶可以退烧。

2.解毒抗氧化

寿眉茶也有解毒的作用。寿眉茶属于中庸。天气既不冷也不热。它对我们身体的毒素排泄和促进新陈代谢非常有益。此外，寿眉茶还有抗氧化作用。这是一种很好的保健茶。

3.补充营养

寿眉茶富含氨基酸、矿物质、茶多酚、维生素和锌。这些物质是人体非常需要的，可以起到清肝、明目、养生的作用。寿眉茶被公认为安全、营养、健康的绿茶。

4.抗衰老

盖碗冲泡白茶技巧

总而言之，寿眉茶作为一种白茶，在各种白茶中相对便宜。当然，这并不意味着寿眉茶的质量不好，因为寿眉茶的价格受不同等级、不同年份、茶叶本身质量、收藏家等因素的影响！

盖碗冲泡白茶的工艺

白茶盖碗冲泡法分为加茶、洗茶、冲泡、煲汤四个步骤。

2.洗茶水：洗茶水唤醒茶水，又称温湿泡。使用中温开水，然后用湿润的方法慢慢唤醒茶叶。

3.冲泡：冲泡的水温要高。方法是沿盖碗边缘缓慢注入。水流必须低，不能冲到茶叶上。

4.煲汤：煲汤要把握两点，即时间和方法。注满水后，停留5秒钟以制作汤。方法应平坦、稳定、快速，碗应平坦。到了做汤的时候，不要犹豫，一定要尽快把汤排干；排空后，盖上碗并返回原位。盖子可以稍微打开，让茶呼吸氧气，这样茶汤会更好喝。

白茶应被视为六大茶类中最自然、最原始的茶。经过萎凋、干燥、微发酵后，其形芽完全被白蜡覆盖，香气清新，赏心悦目。许多人想尝尝她的味道。让我们来看看白毫银针的浸泡方法吧！