贡眉白茶的制作工艺,白茶有哪些泡法

白茶的泡法 2021年11月07日 16:20 302 admin

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贡眉白茶的生产工艺

制作贡眉的原料采摘标准为一芽、二叶至三叶，要求有嫩芽和壮芽。初级和精制工艺与白牡丹基本相同。其含量和保健功效与白牡丹基本相同，但感官质量与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺是：萎凋、干燥、采摘、烘焙、包装。这种只杀不卷，在阳光下或慢火下烘焙的茶白毫露了出来，与寿仙贡眉相似。当地人俗称寿眉白茶。

白茶的起源与品种

白茶是福建的特产。福建的主要产区包括福鼎、政和、松溪和建阳。同时，云南、广西、广东、江西、湖南、湖北和贵州也生产白茶。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。由于地域不同、树种不同、鲜叶采摘标准不同，我们可以将白茶分为芽茶和叶茶。其中，白毫银针属于芽茶，白牡丹、新工艺白茶、寿眉属于叶茶。

忌讳喝白茶

1.胃寒的人不应该空腹喝：白茶是凉的。胃热的人可以空腹喝适量的酒，而胃不太热的人可以随时喝。如果一个胃寒的朋友想在饭后喝上一个小时，白茶和煮熟的普通茶和红茶一样温和，一般不会刺激肠胃。

2.不要喝太浓的白茶：不要喝太浓的白茶。用50毫升水冲泡7克茶叶。水温应在90℃以上。

3.白茶的用量不宜过多：每天喝5-8克白茶就差不多了。老年人不应该喝太多。空腹喝茶是不合适的，这会导致茶中毒。

4.不要用热水杯喝白茶：有些茶友习惯用热水杯泡茶，但这种冲泡方法虽然方便，却不能产生白茶的最佳味道，因为持续高温会使茶中的单宁酸和茶碱过度浸出，加重苦味，减少营养成分。

白茶多少钱

1.白毫银针价格

（1）一年pekoe银针参考价格

白毫银针特级茶一年价格4600元/公斤，白毫银针特级茶一年价格3200元/公斤。

（2） pekoe银针三年参考价格

白毫银针特级茶三年贮藏价格为7900元/公斤，白毫银针特级茶三年贮藏价格为5500元/公斤。

（3）七年白毫银针参考价格

白毫银针特级茶存放7年价格约为16500元/公斤，白毫银针特级茶存放7年价格约为11500元/公斤。

2.白牡丹价格

（1）白牡丹特级茶储存一年的价格为每公斤1600元，三年为每公斤2880元，七年为每公斤6000元。

（2）白牡丹一级茶储存一年的价格为每公斤800元，三年1450元，七年3000元左右。

（3）白牡丹次茶贮藏一年的价格为每公斤500元，三年860元，七年1800元。

3.贡眉、寿眉价格

贡眉白茶的价格受品级和年份的影响。一等贡美大约一年420元一斤，三年700元一斤，七年1500元一斤。二次贡眉约一年230元一斤，三年400元一斤，七年820元一斤。

白茶的冲泡方法是什么

1.杯泡法

2.碗盖法

3.罐泡法

4.大罐法

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