来学习吧！老白茶的冲泡方法！

白茶知识 2021年08月16日 09:30 361 白茶

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老白茶怎么冲泡

众所周知，喝茶对我们的身心健康有好处。只要我们喝对了，它只对我们有益。当然，适当的冲泡方法也很重要，这样茶才会更美味。那么，怎样才能冲泡和饮用老白茶呢？接下来，让我们来看看老白茶的冲泡方法吧！

老白茶的冲泡方法

1.老白茶适合用套杯茶具冲泡。冲泡时，可取适量茶叶直接放入盖好的杯子中，茶叶量约占盖好的杯子容量的1/3。

2.茶叶放入后，直接倒入适量开水，使茶叶温润。同时，还可以起到洗茶的作用。30秒后直接倒出水。

3.洗完茶，就可以正式开始泡茶了。冲泡老白茶的水杯一定要高，最好是989度甚至100度。冲洗时，让水沿着盖碗边缘流动，然后慢慢倒入盖碗中。水流不能直接冲走茶叶，否则会使茶叶的味道变差。

4.将老白茶放入沸水中冲泡10秒钟，即可及时出汤。出门时，要平坦、平稳、快速，决不犹豫。只有这样，茶汤才能特别美味。喝完汤后，你可以打开盖碗让茶呼吸，然后你可以洗第二次水。

老白茶的蒸制

1.老白茶具有很强的耐泡性。当它直接用开水冲洗时，有时你尝不到它真正的本钱。这时，可以取适量茶叶，直接放入茶具中。然后你可以把它放在炭火上煮到沸腾。大约60秒后，你就可以直接做汤了。

白茶冲泡技巧

老白茶的冲泡工艺

1.用90度至95度的沸水冲泡老白茶和新茶，将茶倒入小瓷杯中，然后品尝。老白茶香气幽静，略带清香，头泡有淡淡的中药味。几秒钟就能醒过来，味道醇香；新茶具有清香、鲜味、淡味、绿茶叶香、茶香甘甜宜人的特点。老白茶的颜色比新茶深。

2.老白茶耐冲泡，能祛风散寒。在普通的冲泡方法下，它最多可以冲泡20多次，而且它的口感仍然很好。如果条件允许，可以用来煮沸。只有用紫砂壶泡老白茶，才能充分展现其魅力和精髓；新茶可根据个人习惯冲泡，七冲而成，口感好，是新茶的上品。

3.洗茶：醒茶，又称温泡。我们说茶叶冲泡前是睡着的，我们希望它有一个好的状态，好的味道，那么醒茶是关键：不提倡用太多的水冲茶，而是用湿润的方法慢慢醒茶。

4.泡茶：视盖碗容量而定。一般来说，茶汤的量是盖碗容量的1/3。少的比多的好。如果较少，可以通过控制注水量来控制浓度。如果更多，很难产生任何颜色或味道。

喝老白茶的效果

白茶是六种茶之一。属于微发酵茶。它是以一种独特的方式制造的。它不搅拌。它从外表到内质都散发着优雅自然的魅力。民间常用的降火良药。具有清热、生津、退热、降火、解毒的功效。

医学证明，白茶含有17种氨基酸，包括8种必需氨基酸、蛋氨酸、r-氨基丁酸等特殊氨基酸。蛇葡萄素含量为4.2%～27%，杨梅素含量在80%以上。用于清热消炎、咽喉痛、疥疮、口腔溃疡。白茶还有清除烟草毒素的作用。白茶中所含的黄酮类物质能有效清除这些毒素，使身体恢复健康状态。

综上所述，根据自己的需要，做老白茶有两种方法。经过多年的贮藏，老白茶具有较高的药用价值和收藏价值。因此，老白茶的饮用价值也很高。喝老白茶对身体也有好处。