白茶的品质，是我们看的见的！

白茶知识 2021年10月29日 17:13 317 白茶

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白茶的上市时间

众所周知，出生是白茶品质中最重要的部分。生长在郁郁葱葱的水木青花山茶园里，或生长在平坦的茶园里，贴近人类燃放烟花。福鼎九溪镇整体海浪高达600-1200米，常年被高山云层环绕。人们常说好茶来自高山。当然，除了产地，采摘也是决定性因素。因此，让我们来介绍一下白茶上市的时间吧！

春分：百好银针采摘时间

春分在公历的3月21日。这个节气前后，正是采摘白毫银针的时候。

春分时节，阴阳相半也，所以昼夜兼备，冷热平。

春分一过，天气就越来越暖和了。草长了，莺飞了。

白毫银针采摘周期最短，约10天。此外，白毫银针具有最高的营养价值和独特的浓香。因此，白毫银针也是最贵的一种新白茶。

因为白茶在生产过程中会出现干枯现象。白毫银针的工艺要求是白茶中最高的。

清明白牡丹采摘时节

清明是在公历四月五日。清明节，随着气温的升高，白茶树芽头叶片开始剥落并逐渐生长，春季白茶采摘进入第二阶段。

白茶逐渐出现一芽、一叶、两叶的外观特征。此时，正是采摘白牡丹的时候。与白毫银针相比，白牡丹采摘周期较长，约15天。

白茶的品质特征

古玉：春贡眉和春寿眉的采摘时间

谷雨是春天的最后一个节气。今年的谷雨是在公历的4月20日，这一天起源于一句古老的谚语：雨生百谷。雨季，晚春的寒冷天气基本结束。春暖花开，谷雨临近立夏，气温较高，茶芽发育速度快。古玉前后，是挑选春贡眉和春寿眉的最佳时机。

常见的春寿眉是一个有三四片叶子的茶芽，茶芽和叶子用树枝相连，茶茎粗。顶春寿眉又名春贡眉。与寿眉相比，贡眉的芽头更明显。低级贡眉没有芽头。

虽然寿眉采摘，但茶叶的成熟度较高。但寿眉浓密的枝干和大干富含多酚和芳香物质，使茶的味道更加纯正顺滑。除了多层次的花香，寿眉还有宗叶和中草药的香味。

寿眉的采摘周期是白茶中最长的。从春末到寒露季节都可以采摘，冬天也有冬装。因此，寿眉的产量也是最大的，寿眉的价格也是最亲民的。

白茶的品质特征

白茶产品多为芽头、芽头肥、中国十大名茶、百豪全套；冲泡后的汤色淡黄色鲜艳，香味浓郁。口感清新，醇香甜美，具有绿色妆容之美。

白茶加工技术

白茶多采自福鼎名优茶、泉城红茶、泉城绿茶、福鼎大毫茶、泉城红茶、泉城绿茶、政和名优茶、福安名优茶等茶叶品种，以一芽二叶为原料，经过萎凋干两道工序。本发明的特点是不压碎酶的活性，不促进氧化和染色，保持浓香，汤味鲜美。

白茶的种类

根据茶叶品种和原料的不同，白茶可分为五大类：白毫银针、白牡丹、全城红、全城绿、贡眉、寿眉、新白茶。不同类型的白茶具有不同的品质特征。

白茶制作工艺

白茶性凉，具有清热解毒、保肝明目、消炎抗菌、降血压降脂、消除疲劳等作用。特别适合因过度吸烟、酗酒、太油腻、太愤怒而引起的身体不适和消化功能障碍。疗效显著。

以上是白茶上市时间的基本介绍，总之，白茶上市时间到底有多长，需要根据实际情况来看！