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福鼎白茶适合存放的器具,都有哪些?

白茶知识 2021年10月29日 16:41 407 白茶
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福鼎白茶

众所周知,就福鼎白茶而言,不同白茶的存放时间往往不同。它的味道是否好,取决于茶叶原料的等级和储存地点决定的转化速度。福鼎白茶适合紫砂缸吗?相关介绍如下!

福鼎白茶不宜放在紫砂罐中贮藏

紫砂茶壶内外无釉,气孔细小,透气性好,吸附力强。

但这种吸附力对福鼎白茶是致命的。白茶是一种高香味的茶。许多人喝白茶是因为他们喜欢新茶里的花香和老茶里的枣香。紫砂壶的强吸附性将这些香气一起吸收。没有香味的白茶有什么价值?因此,不宜用紫砂壶保存!

福鼎白茶的保鲜

1.盆栽

茶叶存放在茶叶罐里以防压碎。铁罐是茶罐的最佳选择,其次是铁罐和纸罐。

2.木炭储存方法

取适量木炭装入小布袋,放入茶叶罐底,再将包装好的茶叶分层放入罐内。在密封罐口,木炭应该每月更换一次。

3.家庭存储

白茶用铁皮袋密封包装后,放入密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中(注:茶叶含水率不得超过6%,否则影响保质效果)。放在冰箱里(茶叶分开存放),即使放一年,茶叶仍能像以前一样芳香,颜色也像以前一样新鲜。

4.保温瓶储存

白茶不适合放紫砂缸保存

5.生石灰储存方法

生石灰要用布袋包装,茶叶也要密封。茶叶应密封,远离有异味的物品。应注意生石灰带应每两个月更换一次。

紫砂壶福鼎白茶的烹调方法

1.暖具:所有茶具用开水冲洗干净。

2.喝茶:然后将准备好的老白茶放入紫砂壶中,茶叶量约占壶的2/3。

3.洗茶:用开水冲泡1-2次,以唤醒茶的味道(先用盖碗洗茶,再将茶倒入紫砂壶中)。

4.冲泡:下一步是冲泡老白茶。把开水倒进紫砂壶里。茶煮开后,5-10秒钟就可以出汤。

5.汤:茶呈暗琥珀色后,可将茶倒进合理的杯子中(每次冲泡时可在紫砂壶中留少量茶,以保证每种茶的味道不变)。

6.分茶:然后把茶杯里的茶分到茶杯里,供客人享用。

7.品茶:最后,你可以开始品茶,即闻其香,观其色,尝其味。

白茶保存方法

福鼎白茶目前比较适合烹饪,所以选择不同的饮用方法和茶具非常重要。对于喜欢这种冲泡方法的人,最好用白瓷盖住碗。操作方便,价格亲民。

综上所述,紫砂壶和陶罐会吸收白茶的香气,所以不适合用紫砂壶保存,也不适合用紫砂壶冲泡,所以很容易憋茶,使白茶有苦味!

标签: 福鼎白茶 白茶不适合放紫砂缸保存 白茶保存方法

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