这样做，能冲泡出一杯好白茶！

白茶知识 2021年10月29日 14:50 462 白茶

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白毫银针冲泡技巧

白毫银针，又称银针或白毫，属于白茶。自然界又冷又凉。具有健胃提神、祛湿退热的作用。常入药，具有泻虚火、祛邪解毒的作用。如果想泡一杯好的白毫银针茶，还应注意冲泡方法。下面我们就来介绍一下白毫银针的冲泡工艺。

白毫银针的冲泡工艺

白毫银针是一种不滚的茶。它的汁液不易浸出，需要较长的冲泡时间。汤出得太快，容易导致茶味浅哦。另外，要想做好一杯白毫银针，需要掌握开水的温度，以95℃为最佳

冲泡步骤：

1.备件

酿制白毫银针茶，一般选用无色无花的透明玻璃，从各个角度欣赏白毫银针茶的形状、汤色和不断变化的茶芽。

2.茶

用茶匙量出约2-3克的培柯银针，放入玻璃杯中。茶的量也可以根据个人口味增减。建议喝茶的朋友不要喝太浓的茶，这样不利于健康。

3.冲泡

往杯子里倒一点开水，泡10秒钟左右。然后用高冲法将95℃左右的沸水同向注入杯中，水量应为70%～80%。

4.饮酒

浸泡约10分钟后，您可以闻到、享用和品尝汤。口感醇厚，香甜，回味无穷。

白毫银针适合饮酒者

白毫银针冲泡技巧

第二，感冒的人可以多喝水，因为白毫银针可以降火清热，可以缓解一些感冒症状。

其实，一般人都适合喝白毫银针，因为它所含的活性酶非常好，也是人体所需要的。除了上述缓解眼部疲劳、御寒治疗外，对于抗衰老，白毫银针也有一定效果。