老白茶怎么看真假？收藏起来

白茶知识 2021年10月29日 14:10 358 福鼎白茶

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白茶是一种微发酵茶，是中国六大茶类之一，这是一种深受许多人喜爱的茶。然而，对于大众来说，如果你想喝高品质的白茶，购买方式是非常重要的，让我们来介绍老白茶怎么看真假！

老白茶怎么看真假

1.看外观

高品质的陈年白茶通常比陈年白茶的外观和色泽更油腻。当白茶还是只是新茶时，叶子的色泽主要是绿色和黄色，等待时间流逝，逐渐变成银灰色。叶子的色泽主要是黄色、棕色、棕色、暗铜色、深绿色和深绿色，这会让人感觉多色。

2.杂质是否掺杂

其实对黑心老板来说有很多方法可以制作假老白茶。有一种常见的方法：在老茶上撒面，新茶做芯。因此，如果你想区分真假，一定注重内在的品质。

从外观上看，你是看不出来老白茶和真正的老白茶有什么不同，但如果你撬开茶饼，里面几乎没有完整的叶子，而且大部分都是碎茶。优质老白茶的原料标准内外统一，新茶不掺假。因此，我们只需要撬开茶饼就知道了真假。当然，这种方式只有在购买后才适用。

3.看茶汤

优质白茶经过长时间的陈化，内部发生了变化，冲泡后的茶汤色泽由浅变深，内部稀释速度慢，汤色呈琥珀色，纯净明亮，汤汁厚重湿润。然而，老白茶往往是通过揉捻、高温烘焙等工艺制作而成，所以在冲泡时，前几道茶汤的色泽相对较暗，浸泡时色泽变浅，这与正宗的福鼎白茶完全相反。

4.闻香气

优质陈年白茶具有层次分明的香气。刚进口时，它有枣、粽叶和荷叶的香味。清新宜人，回味甘甜可口；那些做旧白茶全是用大火烘干的，所以所有的特殊香气基本上都不存在。饮用时，只有一些类似木头的香味，细细品尝，有一股炭火的味道。

5.味道

优质陈年老白茶，茶汤入口十分柔软光滑，富有韵味且绵长；做旧老茶的感觉是香气没有层次，茶汤没有明显的味道，味道甚至有锁喉的感觉。

老白茶怎么储存

1.避光线存储最好

不要在阳光直射下储存老白茶，必须避光。最好放在凉爽、通风的环境，主要可以让老白茶空气流通，避免阳光直射，保存老白茶中的维生素。我们要知道老白茶一旦暴露在阳光直射下，就会破坏内在的营养，

2.储存在干燥的地方

老白茶的存放点一定是干燥的，周围不要有水，不然白茶白存了，因为水分会进入，影响白茶储存，导致发霉变质。

3.密封储存

密封可以让老白茶的品质不变，可以让白茶的味道保留住，不容易串味。必须存放在密封容器中，密封良好的锡罐等。

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根据采摘标准分，划分白茶的种类

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