白茶——适合夏天喝的茶！

白茶知识 2021年10月28日 16:05 385 白茶

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众所周知，在我们的生活中，无论喝什么样的茶，都要分季节，因为茶就是茶，所以在合适的时间选择合适的茶才是最好的饮品。你知道什么样的白茶适合喝吗？如果你不知道，让我们来了解它！

白茶的最佳季节

白茶一年四季都可以喝，但最适合喝的季节是夏天。

因为白茶含有多种氨基酸，有解热、祛暑、解毒的功效；夏天喝白茶，不容易中暑；另外，白茶性寒，故也有清热小火之功效；不过，由于白茶性寒，胃部不适者建议少喝，严重者不建议饮用。

夏天喝白茶的好处

1.祛肝火

白茶含有17种氨基酸，包括8种必需氨基酸、蛋氨酸、r-氨基丁酸等特殊氨基酸。蛇葡萄素含量在4.2%～27.2%之间，杨梅素含量在80%以上，总黄酮含量在20%以下。二青杨梅素具有抗心律失常、体外抑制血小板聚集、体内抑制血栓形成、提高SOD活性、清热消炎、祛风风湿、强身健骨、治疗头痛、咽痛、大豆肝炎、疥疮、口腔溃疡等作用。

2.解药

一方面，白茶中的二氢杨梅素等黄酮类物质能帮助肝脏加速酒精的分解，达到醒酒的目的；另一方面，它能帮助肝脏清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化氢等有害物质，减少对肝细胞的损伤，达到保肝的目的。

3.除烟除毒

白茶中的黄酮类化合物能有效去除这些毒素，使身体恢复健康状态。

白茶最佳适宜季节

三高人群熬夜身体耐力较差，喝白茶能在一定程度上达到三高的效果。

5.增强免疫力

白茶中富含的二氢杨梅素是一种高效抗氧化剂，能迅速清除自由基。其清除自由基的能力高于维生素E和大豆异黄酮。同时为正常免疫系统提供有氧环境，激活免疫细胞，增强免疫功能，提高疾病预防和防御能力。

喝白茶的注意事项

1.不要喝浓茶

不宜太浓，一般150毫升水，配5克茶叶就足够了。

2.注意水温

喝白茶的好处

3.避免空腹喝茶

对于胃热的人，可以空腹适量饮用。胃寒的人应该饭后喝。

4.不要过量服用

过度使用白茶容易损伤人体的精血，也会使脾胃更加寒冷。长期使用，病人的脸会变黄变瘦，同时食欲下降，甚至呕吐。

5.不要喝劣质茶

如果你喝劣质的白茶，对你的健康会有很大的危害。劣质茶叶中含有大量的污染残留物，用开水冲走这些残留物只有2%。虽然这些残留物对人体的伤害相对较小，但并不意味着沉积不会损害健康。

6.不要煮太久

茶叶中含有一些有害的金属物质，如铅、镍和铬。这些金属元素的污染来自化学残留物和茶树的生长环境，甚至在加工过程中。特别是铅的毒性非常大，沉积缓慢也可能导致人体慢性中毒。

7.睡觉前不要喝酒

白茶注意事项

8.不要喝过期茶

一些储存不好的白茶可能含有黄曲霉菌菌毒素，科学家认为黄曲霉菌菌毒素是一种致癌物质，服用后会增加患癌风险。

9.特殊时期不要喝酒

胃中性的病人也可以随时服用。不过，如果你的身体是胃寒的，最好在饭后服用，这样就不会对胃壁造成刺激，也不能超过正常的耐受值，以免影响你的健康。

不要为老人和小孩喝酒

平时，白茶的用量一定要控制。体质正常的人每天摄入5克左右就足够了，老人和孩子也不能喝太多。不仅仅是白茶，其他种类的茶也一样。吃得太多不能起到很好的保健作用。

总而言之，白茶略凉，但白茶可以保存很长时间。在保存的过程中，白茶的茶性会逐渐转向温和，所以白茶可以在正常条件下常年饮用，而最好的饮用方式比季节更重要！