如何选择优质白牡丹茶？

白茶价格 2021年08月15日 10:32 335 白茶

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自古以来，闽东北农村就用冰糖炖白茶来消火燥热，治疗牙痛和便秘。在福鼎等白茶产区，老白茶也常用于治疗儿童麻疹和发热。如今，它也常被称为消炎祛火茶。国内外学者的研究结果表明，白茶在保护心血管系统、抗辐射、抗菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面具有更为独特的作用。白牡丹茶多少钱？相关介绍如下！

白牡丹茶多少钱

二级白牡丹一年400元/公斤，二级白牡丹三年700元/公斤，二级白牡丹七年1400元/公斤；一年一级白牡丹茶每斤700元，三年一级白牡丹茶每斤1200元，七年一级白牡丹茶每斤2500元。

白牡丹茶的起源

白牡丹主要产于福建省建阳市、福鼎市、政和县和松溪县，茶区属亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足。常年云雾缭绕，平均海拔500-800米。这样优越的地理环境为白牡丹提供了良好的生长条件。

白牡丹茶的加工工艺

白牡丹茶是以大叶为原料，按一芽两叶的规格采摘而成。在制作过程中只有萎凋和烘焙两个工序（室内自然萎凋质量最好）。茶叶萎凋后，制茶者还需要手工挑出茶梗、蜡叶、红片、黑片，然后低温烘焙，最后趁热放入盒子里。此时，烘焙温度非常重要，过高的茶叶不新鲜，过低的茶叶平淡。

如何选择优质白牡丹茶

一般来说，白茶可以从色、香、形、味等方面加以区分。

1.外观：叶片饱满白皙，扁平舒展，叶缘沉重，叶底均匀，肥软，芽多而结实，叶色鲜艳，无其它杂质，为上品。

2.辨色：发芽银白有光泽，叶面灰绿色、墨绿色或翠绿色。冲泡后，汤色呈杏黄清澈。是一种优质的白牡丹茶。

3、气味：上等豪雅的香味浓郁而独特，清新纯净。如果茶的香味很淡或者有草的味道，并且有陈腐发酵的感觉，那就差了。

4.口感：茶味鲜、醇、甜；茶味粗涩，清淡，则为下品。

白茶制作工艺