如果你想喝白茶，白茶怎么好喝呢？

冲泡一直是喝好茶的一个重要步骤。再好的茶，如果冲泡方法不当，就不能充分发挥茶的味道。因此，无论喝什么样的茶，都要采取正确的饮用方法。那么，如果你想喝白茶，白茶怎么好喝呢？每天喝白茶有什么好处？现在让我们看一看。

如何泡白茶？要泡好一杯白茶，首先要了解白茶的以下元素：

1.重萎凋技术

白茶是六大茶叶之一，生产工艺最简单。它经历了萎凋和干燥。它属于人们常说的不搅不揉的茶。

在白茶生产过程中，经过萎凋过程，茶叶失水，在萎凋后期，儿茶素被氧化浓缩，形成温和的茶色。重萎凋的特点使白茶在冲泡过程中不同于其他茶。水提取其内含物需要较长的时间。

2.完全接水

白茶重萎凋、轻擀的特点，使其浸泡时间较长。绿茶浸泡30秒即可得到水溶性物质，而白茶一般需要1分钟以上。

因此，冲泡白茶时，最好不要冲出汤来，而要让白茶有足够的接水过程，这样茶汤的味道才会饱满而充满内质物质。

3.适宜温度

白茶属于微发酵茶的范畴，白茶的发酵度仅比绿茶高10%左右。众所周知，冲泡绿茶时，水温过高会使茶汤苦涩。其实白茶的冲泡也有类似的要求，即在冲泡白茶时，特别是在前几次冲泡时，不宜用过高的水温冲泡，更适宜的水温应在90℃左右。

盖碗冲泡白茶的工艺

白茶的冲泡方法可分为倒茶、洗茶、冲泡、煲汤四个步骤。

1、茶叶：根据盖碗容量大小来决定，一般茶叶的量是盖碗量的三分之一，记住少的比多的这个词更好。



3.冲泡：冲泡水温要高。方法是沿着盖碗的边缘缓慢注入。水流必须很低，不能冲到茶叶上。

4、喝汤：喝汤要把握两点，即时间和技巧，注入水后要停留5秒才能喝汤，技巧要平、稳、快，碗要平，到喝汤的时候不要犹豫，一定要快，尽快排干；排空后，盖上滤杯并返回其原始位置。盖子可以稍微打开，让茶叶通过氧气，这样茶汤会更好。

每天喝白茶的好处

白茶不仅含有茶的其他固有营养成分，还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶能显著提高脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

此外，白茶还富含维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。

同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。白牡丹片富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质，具有保肝作用，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。

另一方面，二氢杨梅素能提高肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性，抑制肝M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝作用，大大减轻乙醇引起的肝损伤，使肝脏的正常状态迅速恢复。同时，二氢杨梅素具有快速持久的作用。是保肝解酒的佳品。

这就是全部。喝白茶有很多好处，把白茶存放到老白茶里效果更好。福鼎白茶配一年茶、三年药和七年宝也有很好的收藏价值。正是因为它的新茶随着时间的推移，在良好的贮藏环境中，逐渐转变为老茶，其口感和功效都有了很大的提高。