最适合收藏的白茶，是什么白茶呢？

白茶知识 2021年10月27日 11:54 596 白茶

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适合收藏的白茶包括

白茶的分类一般按芽叶分布分为白毫银针、白牡丹和寿眉。白毛针和白牡丹利用了鲜甜的味道。贮藏后，它们会呈现出枣香，而白毫的香味会更加明显。寿眉贮藏时，汤的颜色由淡黄色变为橙黄色，再变为橙红色，有李子香、枣子香和药香。寿眉芽少，叶多，茎多。老叶和茶树茎的含量较丰富，有利于转化。

此外，茶梗还可以为茶饼增加一些空间，有利于茶叶呼吸，而且转化速度会更快。而相对而言，寿眉产量高，价格低，升值空间大，适合普通消费者购买长期储存。

白毫银针的质量特征

1.原材料

根据原料采摘标准的不同，白茶可分为白毫银针、白牡丹和贡眉（寿眉）。

（1）白毫银针的原料是肥茶芽，产量最低，非常珍贵，是白茶中的上等品种；

（2）牡丹的原料是一芽一叶或一芽二叶。

（3）就贡眉/寿眉而言，其原料是一芽二叶三叶，是白茶中产量最高的品种。

2.特点

从品质特征来看，白毫银针与其他白茶有以下区别。

（1）白毫银针除了外观上完整的茶芽和银色外，还具有清香鲜美、口感甘甜和汤色杏黄的特点。

白毫银针品质特征

（3）贡眉的干茶颜色是绿色的；冲泡后，汤的颜色呈橘黄色或暗黄色，口感醇厚，香气清新。

白毫银针保质期

白毫银针保存时间越长越好，药用价值越高。但这只是白浩印镇。如果保存方法不对，白毫银针肯定会发生质变。当然，白毫银针的质量不好，更谈不上它的药用价值。

白毫银针的由来

白毫银针主要产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。由于福建省属于亚热带季风气候，雨量充沛，土壤肥沃，且大部分产区海拔在500-800米之间，气温相对较低，有利于茶树内含物的降水，减少虫害发生的概率，因此非常适合茶树的生长。

总之，优白好银珍是白茶中的上乘之作，属于微发酵茶。它因其针状的形状和银色的颜色而得名。白毫银针的加工工艺简单，无需油炸和揉捏，完全可以保存茶芽的白绒毛。具有提神、抗氧化、降血脂、提高免疫力的作用。很值得喝茶！也适合收藏！