福鼎白茶，喝了会伤肝！

白茶知识 2021年10月26日 15:10 285 白茶

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喝福鼎白茶预防脂肪肝

福鼎白茶营养丰富。随着大量茶叶成分分析方法、分离鉴定技术的迅速发展，白茶的主要成分茶多酚、茶氨酸酸酸、咖啡碱、茶多糖等已被逐一确认，茶叶的保健作用也逐渐被人们所认识。专家指出，白茶中黄酮的含量很高。它是一种天然抗氧化剂，能提高免疫力，保护心血管系统。福鼎白茶会伤肝吗？相关介绍如下！

喝福鼎白茶不仅能减肥，还能预防脂肪肝

研究表明，白茶含有锌和茶多酚，以及茶碱和咖啡碱，以及维生素C和一硝酸。在一些研究中，已经发现大多数脂肪肝患者是由于他们的血锌含量低于正常人。因此，适量白茶补充锌含量可以达到预防脂肪肝的效果。

研究资料显示，老白茶独特发酵工艺生产的益生菌能提高酶分解腰腹脂肪的功能，尤其曲（Qū）菌含有少量脂肪酶，有利于脂肪分解。

福鼎白茶能抑制体重增加，降低血脂、甘油三酯、胆固醇，这证明老白茶能有效预防脂肪肝，对脂肪肝的恢复非常有利。白茶中含有大量茶多酚、维生素B1和纤维素，能促进人体新陈代谢，减少脂肪在肝脏的堆积。

如何泡福鼎白茶

1.茶

福鼎老白茶在茶具的选择上非常适合冲泡。冲泡时，可取适量茶叶放入杯中，茶叶量约占杯子容量的1/3。

2.洗茶

喝福鼎白茶的好处

3.冲泡

老福鼎白茶洗好后，就可以开始泡茶了。这时，一定要注意水温。最好是在989度甚至100度。冲洗时，让水沿着盖碗边缘流动，然后慢慢倒入盖碗中。水流不能直接流向茶叶，否则会使茶的味道变差。

4.煲汤

福鼎老白茶在沸水中冲泡后能很快出汤。十秒钟就能看到。煲汤时要平、稳、快，决不犹豫。只有这样，茶汤才能特别美味。泡汤后，可以打开盖碗让茶呼吸，然后冲两次。

喝福鼎白茶的好处

1.美容护肤

近年来，白茶也被直接用于护肤品中，因为白茶中含有大量的抗氧化微量元素，如锌、锰、铜、硒等，可以美白肌肤。而且，茶多酚是水溶性物质，能祛除面部油腻，收敛毛孔，对皮肤进行消毒、杀菌、抗衰老，减少紫外线对皮肤的伤害。

2.缓解压力和情绪

喝福鼎白茶预防脂肪肝

3.抗疲劳

对于脑力劳动者来说，很容易疲劳，导致身体疲劳、精神抑郁，白茶有提神、抗疲劳的作用，喝白茶能增强大脑活动的持续时间，还能延长大脑神经的作用。白茶能有效分解体内脂肪和蛋白质，特别是对一些长期疲劳的患者。

4、抗衰老

白茶中含有咖啡碱和鞣酸，能收敛肌肤，使松弛的肌肤紧致紧致。同时，白茶具有很高的抗氧化功能，能增强皮肤抵抗力，能提高人体排毒防御效果。

5.降低三个高度

白茶对三高有一定的保护作用，因为白茶中含有大量的微量元素，其中氨茶碱能扩张血管，使血液流动；茶多酚、茶多酚中所含儿茶素能帮助去除体内各种脂质；茶多糖，能有效减少葡萄糖的转化，从而降低血糖。一般来说，对于中老年人来说，老白茶的用量一般为3至5克。如果长期饮酒过量，会导致其他问题，特别是对那些长期服药的人。

该喝福鼎白茶了

1.早晨：早餐后喝最好

休息一晚后，人体一般会消耗大量水分。这时，人体内血液的粘度和浓度都会上升，它会变得极度需要水分。此时，早餐后，慢慢喝一杯白茶，不仅能迅速补充身体所需水分，还能起到清洁肠道的作用。对于便秘这一复杂疾病能起到很好的预防和缓解作用。而且这样做还能稀释我们的血液，对于高血压的朋友也有很好的缓解作用。不过，白茶虽好，也不要空腹喝。早餐后一定要喝。

2.中午：最好2:30喝

大多数人午饭后很容易感到困倦。午休时间基本在两点左右，喝福鼎白茶的最佳时间是两点半。因为中午时分，我们的身体充满了肝火，而白茶富含氨基酸，对清热解暑的作用最为显著。当然中午也爱瞌睡，而且白茶中含有一定量的咖啡碱，这点上一杯白茶提神还是很有用的。我们不能认为下午茶很麻烦，所以我们不应该坚持喝。要知道，下午这个时候坚持喝白茶，对高血压、低血糖、低血脂、低血压的人非常有用。

3.晚上：最好8点左右喝酒

为了健康喝白茶，晚上8点左右喝一杯寿眉老白茶是非常合适的，因为此时，人体的免疫系统极为活跃。如果此时给它喝上这样一杯老白茶，对人体修复免疫系统将大有裨益。

影响福鼎白茶品质的因素

喝福鼎白茶的好处

就我国茶区而言，适宜纬度在北纬18℃～38℃之间。一般来说，纬度较低有利于茶多酚的形成和积累，含氮化合物含量相对较低，且茶味苦；而在纬度较高的北方地区，则趋势相反，所以茶的味道更清淡醇厚。福鼎地处北纬27度，处于纬度最适中的地区，这有利于白茶品质特征的形成。

2.产地海拔适中

高山产好茶，主要是通过海拔差异，形成区域性小气候。结果表明，在海拔800米左右的山区，云层多，空气湿度大，散射光多，昼夜温差大，茶叶品质较好（山越高越好）。适宜海拔在1000m以下，因为在一定范围内，随着海拔的升高，茶多酚含量降低，氨基酸等氮含量增加，茶的苦味增加）。

福鼎西北高东南低。沿海地区除少数低山平原外，大多海拔在500-800米。

3.肥沃土壤

福鼎茶区的红壤和黄土土主要适宜茶树生长，因为这两种土壤在养分丰富度、pH值（5-6）适宜性和有机质含量等方面都能促进茶树的光合强度和碳水化合物的积累，特别是多酚和人体游离氨基酸的积累，有利于形成香气浓郁的茶叶品质特征。

4.气候温和

白茶的关键加工技术是萎凋，对空气湿度等自然气候有更高的要求。福鼎中亚热带地区气候湿润，胡风强，日平均气温20-30℃。气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。这种温和适宜的气候条件有利于形成品质优良的白茶，使茶叶生长迅速、保持嫩滑，具有茶叶中芳香物质比例适中、口感鲜甜的优良品质特点。

不同的生长环境对白茶中各种物质的含量有很大的影响。但我们也明白，当大自然给我们一个独特的生长环境时，我们应该善待茶叶，从采摘到制作成品，精心沏茶，不断改进工艺，才能实现茶叶的天然优势。三天注定，七天要靠苦干，不仅原料上乘，后期还要靠茶匠的细心，这样才能成为手中的一杯好白茶。

福鼎白茶，味甘，有花蜜清香，茶味温和。因为没有压制，喝的时候可以保存一整壶贡眉白茶，不同的时候味道也不一样，很雅致。