一起来喝懂像花一样的白牡丹茶

  白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称：随着岁月的流逝，白茶的寒性逐渐淡化，具有更好的口感甚至保健的作用。同时，香气、味道和汤色也将发生新的变化，这是一个令人愉快的部分。你可以见证和品尝不同年份的味道。那白牡丹什么时候喝最好？现在让我们来了解一下！

白牡丹茶的最佳饮用时间

1.第一个饮品期：6个月

  如果白牡丹茶是做出来的第6个月，也就是人们常说的新白牡丹茶，比如当年刚放了5、6个月的春茶，这时新茶的水蒸气先退去，茶性重了，茶气浓了，味道又青涩又饱满，利与弊一目了然，香气四溢。此时的茶适合品尝。

2.第二次饮品期：3～5年

   如果说白牡丹茶已经贮藏了近3~5年，其饮用价值已经达到了很好的水平。这时，茶的水味消失了。经过老化后期的转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷逐渐淡化，冷性略有淡化。

3.第三个饮品期：大约7或8年

   与前两个饮用期相比，白牡丹茶已贮藏7～8年。可以说，它的饮用价值和健康价值都很好。白牡丹茶经过七到八年的陈化，陈化的味道会慢慢显现，香气在几年内会转化为无限的可能。原来的花香可以转化为水果蜜香，或者原来的花香较弱，现在有了花香，就有可能了。储存茶叶的乐趣在于它会不时给你带来惊喜。陈年七年以上的茶变热，具有一定的药用价值，抗炎降火保肝养肝、养胃健胃效果明显。

4.第四饮品期：10～20年

   白牡丹茶自然保存10~20年。可以说你很难喝到这样的茶，市场上已经是没有的，现阶段的茶叶真的很有价值。10-20年的白牡丹茶有着纯正浓郁的香气，名贵药材有红枣、人参等。它喝起来醇滑，尤其具有无可比拟的保健效果和显著的药用价值，具有降三高、滋补强胃的功效。

白牡丹茶的收藏价值

   白牡丹茶芳香美丽，它被称为白茶花仙子。市面上常见的牡丹主要是春天的牡丹，但也有少量的牡丹是在秋天的白茶中采摘的。秋牡丹叶厚，内质丰富，香气浓郁。采摘困难，产量小。它需要茶农专门定制。因此，从收藏的角度来看，秋牡丹堪称珍稀商品。

1.冲泡

   将白牡丹放入有盖的碗或壶中，用100°沸水冲泡。第一泡是醒茶，可以快出汤。第二泡开始了。你可以根据自己的口感延长出汤的时间。通常，在冲泡3-5次后，可以改为煮饮，这样可以充分发挥其作用。

2.煮饮

   一般来说，先用沸水煮3-5道，然后放入壶中，用小火慢慢煮。汤的颜色逐渐变红，枣香和药香逐渐释放。口感醇厚顺滑，充分发挥了茶的性质和药物特性。

3.闷泡

   这种方法更适合上班族或外出喝茶的朋友。先用沸水将茶唤醒，然后将沸水和白牡丹倒入保温杯，盖上杯子，炖几分钟，然后喝很长时间。随着炖制时间的延长，白牡丹的药用价值可以慢慢释放，还可以品尝到浓郁的花香。你可以加开水喝很多次。

建议：

茶友可以购买质量值得信赖的白牡丹，自己收藏，这样，白茶的感觉从最初的清新典雅，到陈年后的醇香悠闲，保留了漫长岁月，刻划了时间。