拿来泡脚的白茶，效果好吗？

白茶知识 2021年10月20日 16:08 319 白茶

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白茶的营养价值

白茶有着悠久的历史和卓越的功效，在《茶经》和《本草纲目》中都有记载，《茶经》是中国茶道创始人陆羽的茶学专著。盛鲁豫在《茶经》中记载，永嘉以东300里有一座白茶山，营养价值很高。当然，正常情况下泡脚也不错。相关介绍如下！

白茶的营养价值

白茶中氨基酸含量约为6%，最高可达9%，是普通绿茶的3～4倍；茶多酚含量在10%～14%之间，酚氨比仅为1.6～2.3。这种罕见的高氨低酚现象，也是白茶芽香高、味鲜的生化基础。氨基酸特别是茶氨酸酸酸含量高，有利于血液免疫细胞分泌干扰素，从而提高人体抵抗外界入侵的能力。多喝白茶当然更有利于抵抗病毒的侵袭，对改善记忆力、降血压、减肥、保肝、防暑降温、解毒、治疗牙痛有明显效果。

白茶的保健功能

1.白茶含有丰富的维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还有抗辐射的作用，所以在看电视或使用电脑时喝一些白茶有利于保护眼睛和身体。

2.白茶具有高效抗氧化功能，能增强肌肤抵抗力，防止外界环境引起的不适，延缓肌肤衰老，保持肌肤光泽。白茶中的多酚能改善人体排毒功能，促进皮肤美白排毒。

3.白茶富含多种氨基酸，性寒性凉，具有解热、解热、解毒的功效。夏天，喝白茶的人很少中暑。

4.长期饮用白茶能显著提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。对糖尿病、心脑血管疾病、高血压患者有良好的保健功能。

白茶生产工艺

1.采摘

白茶保健功效

其中，太木银针是明代前两轮采摘的。只采新梢上饱满的单芽，长2.7cm以上，每100g单芽数不超过3200个，采用特制白茶工艺精制而成。由于太木银针仅用前两轮春茶银针制作，产量十分有限，极为罕见。

2.萎凋

萎凋的地方必须干净、明亮、通风。快而轻地把肥芽铺在萎凋的竹帘上，放在通风室外的绿架子上，自然萎凋或在阳光下晒干。当茶芽含水量为20%左右时，开始干燥过程。

3.干燥

干燥室必须保持清洁，无异味，通风良好，明亮。把萎凋的茶芽薄薄地铺在烤箱上，在30-40℃烘焙℃ 直到完全干燥。烘焙时，在烘焙中心放一层白纸，防止温度过高时烫伤茶芽。烘干时要小心控制火温，适时轻轻转动，使烤笼上的火温温暖，使茶芽均匀干燥。

待脚干后，除去焦红、微红、暗红、黑银针、茶叶等非茶叶杂质。确保白毫银针的均匀性和纯度。产品包装前必须复烤，控制水分含量，保证质量稳定。

4.保存

室温保存。白茶的理想贮藏温度为4℃℃ - 25℃, 也就是说，它可以在室温下储存而不需要冷藏和密封。茶叶的密封袋或容器要求无毒、无味、防潮。储存环境应无味、无味、无毒。

白茶制作工艺流程

1.白毫银针

白毫银针，简称白毫，因其浓密的白毫、银色的色泽、针状的外表而得名。清香爽口，汤色淡黄色，味道鲜美。它是白茶中最好的，被誉为茶之美、茶之王。

2.白牡丹

白牡丹以其银白色的心和绿色的叶子而闻名，看起来像一朵花。酿制后，绿叶上长着嫩芽，就像刚开始的芽一样。白牡丹是由一个芽或两片叶子的短芽和叶的白茶或水仙品种。这是最好的白茶。

3.贡眉

贡眉，又名寿眉，是白茶中产量最高的品种，其产量占白茶总产量的一半以上。它是由菜茶树的芽和叶制成的。这种用菜茶的芽叶制成的毛茶叫小白，与福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶不同。过去用菜茶的茶芽做白毫银针等品种，后来用大白做白毫银针、白牡丹，用小白做贡眉。

4.寿眉

寿眉是一种白茶，它是由菜茶的短芽和大白叶制成的。一般说来，贡眉是上等货，质量比寿眉好。只叫贡眉，不叫寿妹。贡眉主要产于福建省建阳县。建瓯、蒲城也有生产。

贡眉鲜叶的采摘标准是从一芽二叶到一芽三叶，茶芽要有嫩芽和壮芽。贡眉的生产工艺分为初制和精制两种，其生产方法与白牡丹茶基本相同。优质贡眉成品茶毛心明显，毛色白而多天鹅绒，干茶呈绿色，冲泡后呈橙黄色或暗黄色，叶底均匀、柔软明亮，面朝光时从叶中可见主脉红色，饮用时口感醇厚，香气清新纯正。

5.新技术白茶

（1）产地：新工艺白茶是福建省特产，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶是新白茶的简称，它是采用白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉而成。为了满足香港和澳门市场的需求，由中国茶叶公司（福州福建茶叶进出口有限公司）和福鼎茶叶厂的原中国分公司开发的新产品已出口到欧盟、东南亚国家、日本等国家和地区。

白茶的营养价值

（3）工艺：新工艺白茶的生产工艺为：萎凋、轻揉、烘干、采摘、过筛、堆垛、烘焙、包装。

（4）产地：新白茶是1968年开发的新产品，白茶新工艺产品已出口欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产，福鼎市只有少数技术人员能掌握其生产工艺。

总而言之，白茶是一种有多种功效的茶。当然，它对泡脚有好处！