贡眉白茶，该怎么选择冲泡茶具呢？

白茶知识 2021年10月12日 11:54 362 白茶

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泡贡眉

贡眉，或称寿眉，是一种微发酵茶。贡眉的基本加工工艺是：萎凋、干燥、采摘、烘焙、包装。这种白毫茶，只杀过，不卷，晒干或慢火晒干，和寿仙的贡眉很像。因此，冲泡时茶具的选择是有规律的。详情如下！

泡贡眉最好的工具

1.杯泡

取贡眉5g，用90度开水温热闻味，再用开水直接冲泡，1分钟后饮用。

2.盖上碗浸泡

取3G贡眉放入中盖碗中。用90度开水加热，闻一闻。然后，就像功夫茶的冲泡方法一样，在前45秒之后，每个泡泡持续20秒。这样，你可以尝到非常新鲜的味道。

3.小壶泡

取贡眉白茶7-10克放入壶中。用90%的水湿润后℃ 开水，100%浸泡℃ 开水。45-60秒后，你就可以喝了。这样，你就可以品尝到纯净和醇厚。

4.大壶

取贡眉白茶10-15克放入壶中。直接用90-100冲泡℃ 开水。饮用后，直接加入开水使其闷。你可以从早到晚喝。味道醇厚爽口。

贡眉白茶冲泡注意事项

1.主要电器

贡眉新茶饼建议用透明玻璃冲泡，3年生茶饼建议用盖碗冲泡，老茶饼建议用紫砂壶或保健壶冲泡。此外，您还可以准备一个正义杯、一个茶盘或一个茶花、一条茶巾、一个茶匙、一个茶盘、一个水碗、一个滤网、一个热水壶、一个空气炉（电炉或酒精炉）。

白茶最佳器具

山上的泉水最好，其次是井水等。天然泉水可以使茶汤味道更好。

3.冲泡水温

对于不同年份的贡眉茶饼，冲泡温度也不同，一般在90度以内℃ ° C-100型℃.

贡眉白茶的冲泡方法

1.温水杯

拿出水壶，将热水倒入透明玻璃中，透明玻璃约占玻璃容量的1/3。热水的作用是加热玻璃并进一步清洁。

2.茶

白茶冲泡注意事项

3.洗茶

在玻璃杯中加入90%的三分之一° C-95型° C温开水，用手摇动杯底几下，然后倒出洗涤水。洗茶的速度要快，以免因茶叶中含有大量有效成分而影响饮用效果。

4.冲泡

提起水瓶沿杯壁将水冲入杯内。水量大约是杯子的四分之一。其目的是浸泡茶叶，使其初步展开。左手握住杯底，右手握住杯子，顺时针轻轻转动杯子，使茶叶进一步吸收水分，充分发挥香气。香味持续约0.5分钟。冲泡时，您可以享受茶杯里上下旋转的茶水。水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后静置2分钟（冲泡时间可根据个人口味自由控制）。

5.饮酒

尝一尝宫梅，先闻一闻清香，再看汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花形芽叶，然后小口啜饮。这茶尝起来又香又甜。贡眉茶与其他茶不同之处在于，它的口感清新醇厚，香气幽雅，叶子透明，叶脉翠绿。在叶子的底部，你可以看到浮盘上沏茶的美丽姿态。

贡眉白茶的品尝方法

贡眉白茶仍有自己的风格，其魅力一定要细细品尝才能感受到。然后贡眉呈灰绿色或翠绿，茶叶全部萎凋，眉心呈纯白。叶片冲洗后边缘呈细小锯齿状，有明显的波浪状痕迹。汤的颜色是橙色或暗黄色，而精品是甜的。

白茶品鉴方法

综上所述，贡眉白茶是一种低发酵度的茶。建议用透明玻璃冲泡贡眉新茶饼，用盖碗冲泡三年茶饼，用紫砂壶或保健壶冲泡老茶饼！不同方式冲泡的贡眉白茶味道也不一样！