白茶的冲泡技巧，不收藏你就亏了！

白茶知识 2021年10月11日 19:32 383 白茶

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众所周知，白茶是中国六大茶种之一。因其成品茶外观为白色，故名白茶。其中，贡眉因其清淡甘甜的口感而成为我国特有的茶叶珍品。很多人喜欢它。你知道贡眉用的是什么壶吗？如果你不知道，我给你具体介绍一下！

贡眉用什么壶

贡眉新茶饼建议用透明玻璃冲泡，水温为90度℃ ° C-95型° 以C为好，可以品尝其醇香的味道，也可以看一杯茶变换姿势。三年来，陈贡眉茶饼推荐在水温95度的有盖碗中冲泡℃ ° C-100型° C较好；如果再陈年，建议用蒸煮、浸泡，加冷水，煮至水沸后饮用。贡眉茶饼经历了多年的洗礼。建议用紫砂壶或保健壶烹调饮用。冲泡可以达到十个以上的气泡。经过几次泡泡，口感更加甘甜醇厚，口感更佳。

贡眉酿酒技艺

1.水温控制

冲泡贡眉白茶前，冲泡茶的水温也很重要，水温过高不宜使用。由于白茶原料细嫩，叶薄，冲泡时水温不宜过高。一般来说，温度控制在90度是合适的℃.

2.冲泡要领

在冲泡贡眉白茶之前，我们还需要掌握一些冲泡要领。贡眉作为一种上乘的白茶，不应直接用热水冲泡茶芽，而应沿杯（或壶）壁冲泡。这样做有两个好处：不会损伤茶芽的外观，也不会因为茶芽多而影响汤色的美感。采用向下注射的方法。先注入1/4的水进行渗透，半分钟后注入。

冲泡时也有使用方法。建议采用旋转注水法，这样可以享受到茶叶在杯中上下旋转的乐趣，加水量应控制在杯子的2/3左右。冲泡后静置5分钟。每次你把茶汤分在外面时，不要把它完全倒空。你应该把汤底的三分之一留着。这样，加入新水后，茶汤仍能继承原有风味。一般白茶可以冲泡四次。

贡眉的冲泡步骤

1.温水杯

白茶用什么壶泡

2.茶

用茶匙舀一点贡眉茶，放入茶莲花中。然后每杯放入3-5克左右的贡眉茶。

3.洗茶

在玻璃杯中加入90%的三分之一° C-95型° C温开水，用手摇动杯底几下，然后倒出洗涤水。洗茶的速度要快，以免因茶叶中含有大量有效成分而影响饮用效果。

4.冲泡

提起水瓶沿杯壁将水冲入杯内。水量大约是杯子的四分之一。其目的是浸泡茶叶，使其初步展开。左手握住杯底，右手握住杯子，顺时针轻轻转动杯子，使茶叶进一步吸收水分，充分发挥香气。香味持续约0.5分钟。冲泡时，您可以享受茶杯里上下旋转的茶水。水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后静置2分钟（冲泡时间可根据个人口味自由控制）。

5.饮酒

尝一尝宫梅，先闻一闻清香，再看汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花形芽叶，然后小口啜饮。这茶尝起来又香又甜。贡眉茶与其他茶不同之处在于，它的口感清新醇厚，香气幽雅，叶子透明，叶脉翠绿。在叶子的底部，你可以看到浮盘上沏茶的美丽姿态。

贡眉白茶的饮用禁忌

1.不要喝太多贡眉白茶

白茶冲泡技巧

2.睡前不要喝贡眉白茶

第二种正确的喝贡眉白茶的方法是睡前不要喝茶，否则容易引起睡眠障碍。这对于早期饮茶者来说更为重要。睡前喝茶后，很多人入睡变得非常困难，甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人要特别注意。

3.不要喝太多贡眉白茶

正确喝贡眉白茶的第三种方法是吃饭时不要喝太多的茶。这个问题其实很普遍。饭前或餐中少量喝茶并无害处，但如果大量喝茶或喝茶过多，会影响许多主要元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。需要注意的是，喝牛奶或其他乳制品时，不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与乳制品中的钙结合形成不溶性钙盐，钙盐会排出体外，大大降低乳制品的营养价值。

4.喝完后不要喝贡眉白茶

第四种喝贡眉白茶的方法是喝完后不要喝茶，否则会影响肾脏的健康。因为饮酒后，酒中的酒精通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，然后乙醛转化为醋酸，再分解为二氧化碳和水。喝茶后，茶叶中的茶碱能迅速对肾脏起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激作用，因此会影响肾功能。经常在饮酒后喝浓茶的人容易患肾病。

5.适量饮用

正确饮用贡眉白茶的第五个方法是正确饮用。所以贡眉白茶的用量一般是每人每天5克，这就足够了，老年人不宜喝太多。其他茶也是如此。如果你喝得太多，事情就会反其道而行之。相反，它不会在保健方面发挥作用。一般来说，肾虚虚弱、心脏病伴心动过速、重度高血压、重度便秘、重度神经衰弱、缺铁性贫血的人不宜喝浓茶或空腹喝茶。

综上所述，贡眉白茶和其他白茶一样，在冲泡时，最好的方法就是用玻璃杯冲泡！当然，是新茶。如果是关于老茶的话，还有很多冲泡用具！