来，泡杯白毫银针喝吧!

白茶知识 2021年10月09日 16:19 310 白茶

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白毫银针用盖碗怎么泡

这杯茶可以说是我们泡茶中最受欢迎的。当然，白毫银针也适用于杯子。其实，具体的冲泡方法比较简单。首先，取茶约3G，用约130cc的盖碗（有茶友建议用80-90度的水冲泡），一水冲泡2-3分钟，两水冲泡相同，三水后适当延长。先闻，后尝，顿时觉得香气四溢，回味无穷，用盖碗一般能泡12~15次，很耐泡，回甘，醇香依旧。

如何把白毫银针泡在有盖的碗里

一。准备茶具

用来冲泡白毫银针的茶具比较简单，只要准备好：玻璃盖碗、茶海、滤茶器、茶杯和茶夹。

2.火壶和温水杯

茶具准备好后，用开水冲洗茶具。首先，它可以达到清洁茶具的效果。另外，盖碗里的温度也不是那么低，这有利于茶叶香气的散发。

3.茶

把茶具洗干净后，你就可以开始称茶了。取适量茶叶，称3至5克。

四、正式冲泡

准备好后，开始冲泡。

1.注水

酿制白毫银针时，应从杯壁注水，并采用定点注水。在盖碗的侧面找到一个点，从这个点继续倒入沸水。只需将水倒入盖碗的4/5处。如果你加水太多，你会觉得热。

白毫银针用盖碗怎么泡

酿制白毫银针时，要用快水的方法。也就是说，加完水后，茶友应该尽快倒出水来。当水出来时，一定要把盖碗里的水排干。

3.分茶

喝完水，就可以开始享用白毫银针茶了。

5.重复第四步

在每个气泡之后，请参阅第四步。以上是用盖碗酿制白毫银针的全过程。

白毫银针三行

1.茶量

首先，白毫银针冲泡的第一要素是茶量，一定要控制好。所以白毫银针一般是用盖碗或玻璃杯冲泡，干茶的量是盖碗的30%。普通盖碗的容量是120毫升，所以4-6克干茶就足够了。

2.水温

其次，百好饮品冲泡的第二要素是水温，水温不宜过高或过低。它需要很好的控制。所以白茶中的白毫银针是由芽头组成的，比较嫩。通常用80-85℃的水冲泡。白牡丹、贡眉、寿眉等含叶植物，用100℃沸水冲泡而成。

3.冲泡时间

此外，百好银针冲泡的第三要素是冲泡时间，每次冲泡都会对时间进行调整和改变。其实，白毫银针的冲泡过程和绿茶的冲泡过程很相似。前10秒、后20秒和后30秒正常。