给大家普及下，适合冲泡白毫银针的壶是哪种呢？

白茶知识 2021年08月02日 16:36 320 白茶

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白毫银针用什么壶泡

白毫银针是白茶中极为珍贵的一种，曾经让很多人驻足。它的高贵不仅仅是一张纸，而是大白茶或水仙茶的一朵芽头。早在1982年，就被商务部评为全国名茶，在30种名茶产品中名列第二。什么壶适合白毫银针？下面小编就给你具体介绍一下！

白毫银针杯酿制法

1.取茶叶约3克，盖上约130毫升的碗，一水约2-3秒，两水约等长，三水后适当延长。

2.先闻后尝。你会感觉到香味四溢，回味无穷。你可以在有盖的碗里浸泡12到15次。它很耐浸泡。它甜，香，醇，甜。

白毫银针泡杯法

1.取200ml大杯，用90度开水冲泡白茶5g，先温后闻，再用开水直接冲泡。一分钟后，你就可以喝了(白茶在加工过程中不卷曲，茶汁不易浸出，冲泡时间一般比较长。

2.茶叶的量随水温的变化而变化。如果想喝浓茶汤，时间会相对延长，尤其是冲泡陈年白茶。这种方法使白茶芳香，易溶于水。这茶汤又滑又甜。同时，也方便观看白茶的跌宕起伏。您可以一边品尝白茶，一边享用。

3.冲饮

白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但由于不卷制，茶汁不易浸出，冲泡时间应较长。一般每3克银针放在一个无色透明的玻璃杯中，用沸水烫一下，再倒入200毫升70-75℃的沸水。起初，茶芽浮在水面上。5-6分钟后，一部分茶芽沉到杯底，一部分浮在茶汤上面。此时，茶芽直立，上下交错，形似钟乳石。这是一个奇迹。大约10分钟后，你可以喝黄茶汤。在这个时候，你可以一边喝茶一边喝茶。风俗不见了，味道很有意思。

白毫银针的具体冲泡步骤

白茶冲泡步骤

酿制白毫银针，可用透明玻璃或茶杯托，或紫砂茶具。

2.喝茶

用茶匙拿出一点白茶，放在托盘上，让客人欣赏干茶的形状和颜色，从而激发他们对白茶的兴趣。

3.茶

一般一杯茶放3-5克。具体茶量可根据人数和个人口味确定。

4.洗茶

洗茶时动作要快，且茶叶不宜长时间浸泡在水中，以免茶叶中大量有效成分浸出而影响饮用效果。

白茶冲泡注意事项

将少许开水（85-95℃）倒入杯中浸泡约10秒钟。

6.泡茶

用高冲击法将100-120ml沸水向同一方向冲洗。一般来说，白毫银针可以连续酿制4-5次左右，第二次和第三次酿制效果最好。第一次冲泡时间约为3分钟。当茶是黄色的时候，你可以喝它。第二次冲泡时间约为5分钟。后期冲泡时间可根据实际情况增加。

7.饮酒

将冲泡好的茶汤倒入杯中，稍凉。然后你可以闻到，享受和品尝茶。口感醇厚，香甜，回味无穷。

白毫银针能泡多少泡

白毫银针茶的外形很美，芽头很结实，给人很高的质感。头发浓密有光泽，酿制后的白毫银针更显优雅动人。随着水的注入，看着白毫银针在水中优美的舞姿，视觉效果也不算太过瘾。说到白毫银针的冲泡，也有一些需要注意的地方，但我们今天的问题是白毫银针能泡多少泡，所以让我们先来解决这个问题~

一般来说，白毫银针可以连续泡5次左右，因为第二泡和第三泡的味道最好。当时的白毫银针可以说充分发挥了它的香气和口感，所以茶友们应该好好品尝一下第二、三个白毫银针。

白毫银针的首次冲泡时间应控制在3分钟以内。当茶是黄色的时候，你可以喝它。第二次冲泡时间需等待5分钟左右，后续冲泡时间需根据实际情况确定。其实，白毫银针的冲泡也很娴熟。虽然过程并不复杂，但也有一些需要注意的地方。

白毫银针用什么壶泡

1.注意洗茶时间

冲泡的白毫银针需要洗茶，洗茶时一定要注意时间。因为白毫银针不适合在水中浸泡太久，会使茶叶中的有效成分被浸出，影响口感，也会影响一些好物质的摄入。

2.水温和水质

白毫银针最好用85-95℃的沸水冲泡。先把水烧开，冷却到合适的温度，然后泡在茶里10秒钟。另外，水质也有些特殊，最好使用天然软水或各种优质天然泉水。但是，如果没有合适的水质，可以使用纯净水，但不适合长期饮用。

如果用自来水或井水，以及其他坚硬的河水或矿泉水冲泡白毫银针，汤的颜色浑浊，味道很淡，这与白毫银针原来独特的味道完全不同。然而，大多数人在家里用纯净水或自来水泡茶。很少有人使用天然河流。天然河流只存在于山区，而不存在于城市地区。

注：

所有白毫银针都可以连续冲泡4-5次，第二次和第三次冲泡效果最好。第一次冲泡时间约为1分钟。当茶是黄色的时候，你可以喝它。第二次冲泡时间约为3分钟，第一次冲泡时间可根据实际环境推迟。