紫砂壶泡老白茶，是最好的搭配吗？

众所周知，老白茶在抗冲性方面优于其他茶；新茶可以冲泡10多次，而老茶可以冲泡20多次。茶的味道还在。如果你把它放在一个壶里，你可以再煮两三个壶。但前提是厨具要合适。用紫砂壶泡白茶怎么样？详情如下！

紫砂壶不宜放白茶

紫砂茶壶由于材质特殊，烧制后表面有一些小孔。这些毛孔可以吸收一定量的汤和味道。自然陈化后，老白茶的香气也悄然发生变化。从以前清新的香气中，逐渐变得沉稳、内敛、低调，香气也逐渐变得婉约，以草本香、药用香、枣香、中草药香、中草药香和中草药香为主。这些香味温暖而清淡。它们是老白茶不可缺少的一部分。因此，如果你想老白茶味道好，不建议使用紫砂壶。

适合煮白茶的器皿

1.紫砂壶

煮熟的老白茶口感醇厚，使茶汤充分浸出了老白茶的全部风味。

2.银壶烹饪

老白茶有很多优点。它不仅能杀灭细菌，还能软化水，使水更甜更清，使茶的味道更好。

3.玻璃罐

玻璃壶是用来煮老白茶的，它能充分领略水中的茶叶，从开始的干茶形态，到吸收放松，再到煮沸滚形的变化，同时还能观察汤色的变化过程，这也是喝茶的一种味道。

煮老白茶的最佳用具

在众多的茶具中，最好的选择是用白瓷盖碗冲泡福鼎白茶

1.白瓷盖碗口大，便于排水。

2.瓷器本身有点保温，但厚度适中的白瓷热量自然会流失，但流失不会太快。白茶不仅可以用开水作为内质，而且不会被白瓷的残余温度所扼杀。



总之，紫砂壶不是冲泡老白茶的好选择，因为紫砂壶是发酵红茶和普洱茶的好选择。这类茶叶在后期转化过程中，容易出现杂味，而紫砂壶能吸收和消除茶香，清净茶香，提高茶叶的纯度。然而，对于冲泡老白茶而言，紫砂壶的独特特性成为其劣势。