福鼎白茶小白比大白好吗

白茶知识 2023年09月29日 12:03 137 白茶

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今天来答覆一个来自湖北省来凤县兄弟疑惑

这个朋友他不知道，福鼎白茶小白比大白好吗？下面我来告诉大家

福鼎白茶小白比大白好吗

另外，我们日常生活中常常在网络上看到的“小白”是新手的意思，“大白”则是迪士尼里的角色，但是白茶中的“小白”和“大白”可不是指的这个意思哦~！白茶因采摘标准、品级的不同，分白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。目前在市面上常见的是“大白”，因为它品相好，产量也高。在合适条件下长期保存的白茶又被称作“老白茶”，其茶的营养价值和日常保健效用，明显高于新茶。然而白茶的保存条件较为严格，白茶只有经过良好的存放才能产生EPSF。
福鼎白茶小白比大白好吗

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茶语茶点自制大放送！

02看茶做茶，力求用最自然的方式做白茶每一款茶，在当年制作时会根据实地天气与茶青状态随即调整工艺，因此采用有日晒参与的复式萎凋的方式制作而成。03标准干净仓储，10年/8年自然陈化这两款年份白茶在制作完成后，茶叶被统一送至北京干仓存储至2019年。2019年之后转运到茶语专业仓库储存至今，共经历了10年/8年自然陈化。十年陈福鼎白牡丹舒适的糯甜香，果甜香，以及陈年蜂蜜香显露，且香水交融，口感协调又不失细腻度，茶汤醇、糯、柔、润、甜，汤感油厚饱满，似浓稠的米汤。八年陈福鼎白牡丹甜花香高扬持久，后期果甜香和谷物甜香凸显，隐有淡花香透出。茶汤稠厚甜润，柔糯且不失爽快，整体比较适口、协调。往期好文推荐·茶语茶点自制大放送！

拼配白茶的歧途是什么？

下午有一茶友拿来一款拼配的白茶来品鉴，图片一发到讨论群里，我发现茶友对于拼配白茶的态度否定偏多。白茶的拼配主要是五种拼配法：①树种拼配：福鼎白茶有福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜菜群体等树种。普洱茶的拼配，是为了提高茶的口感。如果采用合理的拼配工艺，不仅能赋予白茶更丰富的层次感，也会全面提升白茶的综合品质。那有科学依据说纯料白茶一定比拼配白茶好吗？茶叶拼配是一门讲究的技术活，不是随随便便把两个茶叶混合在一起就叫拼配。拼配白茶制作工艺技术要求高，必须有具备丰富经验的拼配师，特别是针对高端白茶的制作，几乎可以说是达到“定制”的程度了。拼配的歧途最后说一下拼配的歧途，也是现在为什么这么多喜好白茶的茶友对于拼配白茶避之不及的原因，是因为做旧做假白茶里的一种手段——撒面：将劣质茶表面铺一层好茶，以次充好。
拼配白茶的歧途是什么

政和大白茶和福鼎白茶哪个好喝？

有许多茶友好奇到底哪里的白茶更正宗更好喝呢？而政和县是在1880年才才成功繁殖政和大白茶树，直到1889年开始产制白毫银针，制作原料就主要以政和大白茶，福安大白茶树种为主。值得一提的是，福鼎白茶属于早生种，政和大白茶属于晚生种，正是因为茶树品种的不同，茶树所内含的物质成分有所差异，这些也会导致它们的口感及制作工艺不同。总的来说着两个地方的白茶都各具特色，喜欢鲜爽的选福鼎白茶，喜欢浓厚的选政和白茶，全凭个人意愿。
政和大白茶和福鼎白茶哪个好喝