5年的白茶算是老白茶吗

白茶知识 2023年06月07日 12:46 259 白茶

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大家来探讨一位来自甘肃省西固区茶客疑虑

这位朋友她想知道，5年的白茶算是老白茶吗？这个是网上找的答案

5年的白茶算是老白茶吗

但大家似乎都默认了，白茶的年份是越老越好。按照行业内的统一说法，只要白茶存满3年以上，就能被称为老白茶。而新白茶更好理解，它指的是当年制作完成，且陈化时间未满1年的白茶。不过也有茶客持反对意见，说市面上年份高的老白茶那么多，3年陈转化都没到位怎么能算老茶？事实上，真正陈化时间在7年以上，甚至到达10年的老白茶，其实很少。绝大多数人，并不懂得如何鉴别老白茶，花了冤枉钱买到做旧茶。所以，那些价格低廉，年份颇高的老白茶，猫腻多多，谨慎购买！不可否认，随着岁月的变迁，老白茶的外观会渐渐发生一些改变。经验丰富的老茶客，当看到白茶的外观模样时，就能大致判断出它是新茶还是老茶。一款新白茶，当经过了3年光阴后，便自动升级为了老白茶。新白茶是年轻气盛的模样，而老白茶则是沉淀后的成熟。事实上，很多茶客喜欢喝老白茶，不是因为价值高，也不是因为其它。
5年的白茶算是老白茶吗

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新老白茶哪种值得买？

白茶的形态可以分为两种，老白茶与新白茶，而这两种白茶也经常被人拿来作对比，而很多人则会认为老白茶就比较神秘，甚至不清楚存放多久的白茶才算老白茶？实际上，在白茶圈中，统一认为当白茶存放满3年以上，就能称之为老白茶。那么，新老白茶哪种更值得买呢？比起新白茶，老白茶的口感就偏醇厚，陈化后的老白茶逐渐形成独特的香气，茶香多半是枣香、药香、稻谷香。从口感上讲，新老白茶各有千秋，新白茶尽显鲜爽，老白茶甘醇有余，无论是哪一种状态下的白茶，都值得茶友们拥有。
新老白茶哪种值得买

老白茶的“贵”，贵在品质

但事实上，市面上7年陈的老白茶，存量并不算多。不论是老陈皮也好，老白茶也罢，经历了岁月的沉淀，价值不菲。区区200元，想要买到一斤7年陈的老白茶，显然是不太可能的。当然，还有一个原因，是老白茶的数量稀少。这里指的，是那些年份真实，品质优越的老白茶，而非烂大街的做旧茶。故而，老白茶的“贵”，贵在品质。随着白茶的兴起，不仅是陈皮老白茶，还有在煮白茶的时候放红枣，放枸杞，放菊花的也不在少数。老白茶和陈皮的邂逅，是一场意外。至于老白茶，还是不要太折腾，清饮就好。
老白茶的贵贵在品质

老白茶是属于哪一种

老白茶是属于哪一种呢?老白茶的“老”，在于精神矍铄，虽老犹新。不可否认，随着岁月的变迁，老白茶的外观会渐渐发生一些改变。原本是一青二白，颜色分明的春白茶，三五年以后，仍然是绿白二色。自然陈化的老白茶，其实很好分辨。经验丰富的老茶客，当看到白茶的外观模样时，就能大致判断出它是新茶还是老茶。白茶不是药，其滋味甘醇鲜爽却比药更有养生疗效。老白茶经过精心研制，用特殊的方式压制而成。煮后的老白茶茶汤成杏褐色，滋味鲜醇爽口入口后喉咙甘甜非常舒服。
老白茶是属于哪一种

如何挑选一杯好的白茶？

到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。好白茶，自然晒出来。相比其他茶类，白茶更接近自然，加工工艺独特且最天然。白茶的原料和品质有一定程度上的因果关系，采摘的鲜叶品质好，制作而成的白茶品质才会更为优良。首先要对老白茶的年龄有个概念，其次需要了解新茶原本的颜色，一般说来，芽茶大多是绿中带银白色，叶茶则颜色较花杂。细看老白茶的颜色，正常的茶叶转换是往褐色方向的，越老则会出现越深的褐色。老白茶，民间好药。听说在福鼎当地，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一壶老白茶，缓解疼痛。在福鼎等白茶产地，也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。国内外学者的研究结果更表明，白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。而其中，甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。
如何挑选一杯好的白茶