老白茶的药用价值，高吗?

白茶功效 2021年09月26日 10:28 339 白茶

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寿眉白茶的作用

寿眉茶，白茶，是一种中性茶，既不冷也不热。具有很强的抗氧化能力。正是有了这个功能，才有助于促进人体各系统的新陈代谢，从而达到排毒美容的主要功效。这是一种许多人喜欢喝的茶。它的功能是什么？现在让我们一起来学习吧！

寿眉白茶有什么作用

医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高体内脂质活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。自然界又冷又凉。具有清热解毒的作用。如果你在夏天喝一杯白牡丹茶，很少有人会中暑。因此，白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。

老白茶有较高的药用价值

白茶含有丰富的维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看得更清楚，预防夜盲和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。因此，在看电视的过程中，多喝白茶有益而无害，尤其是儿童更应提倡多喝白茶，这样有利于眼睛的保护和健康。

白茶发酵度

在中国，白茶不如绿茶和乌龙茶那么普遍。但也有不同的品种，如白毫银针、白牡丹；在英国，喝白茶很受欢迎。专家指出，所谓白茶是用早春采摘的茶叶制成的。这时，茶叶和茶芽都比较年轻，绿叶上长满了白毫，所以叫白茶。

白茶比红茶和绿茶更容易泡。一般来说，绿茶是一种未经发酵的茶。它需要经过采摘、油炸、揉捻、烘干的过程。红茶是完全发酵的，发酵度为80%-90%，生产过程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。白茶采摘后，只需稍加发酵，发酵度在10%-30%左右，无任何翻炒或揉捻动作，直接晾干或晒干。由于生产工艺简单，用最少的工艺，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

忌讳喝寿眉茶的人群

1.禁食

寿眉茶不适合禁食的人，否则会影响肠胃健康。虽然有些人或在某些情况下可以空腹饮用，但对于寿眉来说，它并不适合空腹者，它会引起胃肠功能的下降，严重时甚至造成营养不良。

2.老年人不喝浓茶

寿眉茶并不代表老年人饮用，但如果是过量或浓度过高的寿眉茶，则是禁忌。因为老年人体质较差，消化力和抵抗力不如年轻人，所以对于老年人喝寿眉茶，要限量而不宜每天喝太浓的寿眉茶。

老白茶药用价值更高

寿眉茶不适合孕妇饮用，否则不利于自身和胎儿健康。因为寿眉茶含有鞣酸，它会与孕妇体内的铁结合，形成一种被吸收的复合物。孕妇如果喝太多浓茶，很容易引起孕妇贫血，这也会影响胎儿，并可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。

4.其他组

除了以上几类人需要特别注意不要喝寿眉茶外，还有一些人对于寿眉茶太浓要小心。比如肾虚、心力衰竭、高血压、神经衰弱、缺铁缺锌贫血、便秘严重的人，不宜喝太多的寿眉茶，否则会加重病情，所以要特别注意。

寿眉白茶的冲泡方法

1、准备茶具：准备南山寿眉冲泡的器皿，将开水倒入玻璃壶备用。

2.暖杯卫生洁具：在茶杯中倒入少许开水，双手握住杯子，转动并将水倒入杯中。把茶具一个一个地擦干净。

3.品茶：取一茶匙南山寿眉放入茶莲中，每杯放入约3克白茶。赏南山寿眉鲜，叶形似兰花，果肉洁白如玉，叶脉翠绿，清新宜人。

4.泡水：提起冲泡壶沿杯壁将水冲入杯内。水量大约是杯子的四分之一。其目的是浸泡茶叶，使其初步展开。

5.端茶去香：左手捧杯底，右手捧杯，顺时针轻轻转动，使茶叶吸收更多水分，充分发挥香气。香味持续约0.5分钟。

6、冲泡：冲泡时采用旋流注水法。你可以享受在茶杯里上下旋转的茶水。加水量应控制在杯子的三分之二左右。冲泡后，静置2分钟。

7.端茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉送给客人。

8.品茶：先品尝南山寿眉，闻其香，再观察汤的颜色和杯中上下浮动的玉白色透明兰花形芽叶，再小口啜饮，回味甘甜，余香悠长。