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福鼎白茶属于十大名茶吗

白茶知识 2023年05月08日 09:25 167 白茶
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今天来答覆一位来自香港特别行政区黄大仙区兄弟问题
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2002年《香港文汇报》、2010年“中国世博十大名茶”、2017年首届中国国际茶叶博览会,总共7次“中国十大名茶评比”,共诞生福鼎白茶属于十大名茶吗。下面我就给大家介绍一下,这福鼎白茶属于十大名茶吗,都有谁。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香。上榜次数:2次另外上榜1次的有:福建花茶、苏州茉莉花、天目湖白茶、福建云茶、蜀山侠眉。由于是概括各个名茶的品质特点,所以不可能做到面面俱到。具体的某一种类、某一等级其差异还是很大的,上面的品质特点,仅供参考。其实“十大名茶”就是一个名头而已,至于真正的“十大名茶”在每个人心里。
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安吉白茶不是白茶


注意,安吉白茶不是白茶,而是属于中国六大茶类之一的绿茶,为浙江名茶的后起之秀,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。安吉白茶的白茶祖是仅剩一棵的古茶树,据说已有千年树龄。截至目前,安吉白茶祖是仅存世间唯一的古树。安吉白茶属于为发酵的绿茶,口感清淡滑爽,其中所含氨基酸对人体有益。位于天荒坪镇大溪村横坑坞的核心产区的白茶产量极少,核心产区因为位于高寒山区地带,根本没有所谓的明前茶,据当地茶农讲,核心产区的安吉白茶一般都是在清明节后15-20天才开采茶叶,而且其产品根本不达市场流通。
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中国四大名茶,你喝过几个?


“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,是中国十大名茶之一,产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。台湾乌龙台湾乌龙茶源于福建,距今已有两百多年历史,以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界。正山小种正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。祁门红茶祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。
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茶在福建已有上千年之久,茶类的创制要数福建最多,品茶的技艺也数福建最奇,福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。这些福建名茶,你都喝过吗武夷岩茶属乌龙茶类。中国十大名茶之首,产自武夷山独特的优良生态环境,素有“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之赞誉,品具“岩骨花香”,香气馥郁,胜似兰花面深沉持久,滋味浓醇清恬,生津回甘,浓饮而不见苦涩,汤色橙黄,七泡有余香,泡后叶底“绿叶红镶边”,细品有独特岩韵。大红袍大红袍为千年古树,稀世之珍,产于福建。大红袍属于武夷岩茶的一种,武夷岩茶是乌龙茶的一种,武夷山大红袍的所属的乌龙茶加工工艺起源各有各的说法,但是乌龙茶工艺的发展与闽南茶商和僧人进驻有很大的关系。原产于福建北部,以政和县为主产区。茉莉花茶茉莉花茶,产自福州市及闽东北地区。
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注意,安吉白茶不是白茶,而是属于中国六大茶类之一的绿茶,为浙江名茶的后起之秀,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。安吉白茶的白茶祖是仅剩一棵的古茶树,据说已有千年树龄。截至目前,安吉白茶祖是仅存世间唯一的古树。但是如今随着名声远扬,为了追求规模效益,在核心产区以外大规模扩建茶园,为安吉白茶的品质长远恒久性埋下极大隐患。所以在线上线下的各级市场上流通的安吉白茶基本不是产自高山核心产区,而是来自分布较广的大规模茶园。
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